Kókusztejben párolt marhahús

1. Vágja a marhahúsot apró darabokra. 2. Tisztítsa meg a hagymát, vágja szalmával, tisztítsa meg. Hozzávalók:

• Curcuma - 0,5 teáskanál
• Marhahús - 500 gramm
• Bors és só - 1 ízlés szerint
• Hagyma - 100 gramm
• Chili paprika - 0,5 db
• Növényi olaj - 40 ml
• Gyömbér - 1 teáskanál
• Kókusztej - 400 ml
• Szezám - 1 ízlés szerint

utasítás

1. Vágja a marhahúsot apró darabokra. 2. Tisztítsa meg a hagymát, vágja le szalmával, hámozza le a bors magját, és csíkokra vágja. A zöldségolajat egy serpenyőben megsütjük az apróra vágott hagymát. 3. Ezután adjunk hozzá húst. Egy kis tűzön, körülbelül negyven perc és negyvenöt perc alatt, fedett fedéllel. 4. Add hozzá itt a tejet. Add hozzá a kurkuma, a gyömbér és a chili. Bors és só. 5. Minden kevert és tíz perc pörkölt. 6. Miután elkészült az edény, tedd rá egy tányérra, és szezámmaggal megszórjuk.

Tételek: 7