Orosz palacsinta

Egy tálban törje meg a tojásokat, adj hozzá sót, cukrot és tejet. Habosodik, amíg egyenletes Összetevők:

• Tojás - 2 db
• Tej - 2 csésze
• Cukor - 1 teáskanál
• Só - 1/2 teáskanál
• Liszt - 2 csésze
• Napraforgóolaj - 2 teáskanál

utasítás

Egy tálban törje meg a tojásokat, adj hozzá sót, cukrot és tejet. Beat habverő, amíg egységes. Folytassuk a keverést, fokozatosan adjunk hozzá lisztet a keverékhez. Egy homogén, homok nélküli csontot verjen. Adjunk hozzá egy kis növényi olajat, keverjük össze. Előmelegített, enyhén olajozott serpenyőben tegyen egy kis tésztát. Döntetlenünk a serpenyőre, hogy a tésztát egyenletesen elosztjuk a serpenyőben. Süssük, amíg az egyik oldalra kész, majd fordítsuk a palacsintát a másik oldalra. Sütjük a palacsintát, amíg készen van a másik oldalon. Ez minden! Hasonló módon, a többi palacsinta sült, a sebességet azonnal sütheti két serpenyőben. Bon appetit!

Tételek: 4