- Oyster gomba - 500 gramm
- Tojás - 2 db
- Liszt - 1 üveg
- Növényi olaj - 6 db. kanál
- Savanyú krém - 100 gramm
- Só - - ízlés szerint
- Fűszerek - - ízlés szerint
Egy egyszerű recept az arcon, amely nem sok időt vesz igénybe, de lehetővé teszi egy nagyon érdekes, szokatlan és ízletes étel elkészítését: 1. Először is tiszta és száraz, nagy osztriga gombát kell tennünk. Ha nagy lábuk van, vágja le őket. Ezután a gombákat kissé meg kell tiltani (hogy ne essenek össze). 2. Keverjük össze a tejföllel sóval és fűszerekkel. És mi fogunk beavatkozni az ilyen "gyors marinade" gomba, hogy a ízét a készétel volt, gyengéd. Hagyja el a percet tízig. 3. Vegyen két tányért. Az egyikben öntjük a lisztet. A másodikban megvertünk két tojást és egy kis sót. Melegítsük elő a sütőt. 4. Az osztriga gomba egy darabból először lisztbe, majd tojásos tojásba dobjuk, és fűtött serpenyőben sütjük minden növényi olajjal. Nyilvánvaló, hogy nagyon könnyű apróra vágni a csirkét. 30 percet vesz igénybe, hogy személyesen készítsenek nekik, nem többet. Természetesen minden nap a homokfúkok készítéséhez nem elegendőek, de időről időre a menü diverzifikálására - a leginkább. Bon appetit!
Tételek: 3-4