Kenyeret a sütőben

Öntsünk egy tál meleg (de nem forró) vizet. Adjunk hozzá száraz élesztőt a vízhez. Liszt ez idő Összetevők:

• Liszt - 2,5 pohár
• Élesztő száraz - 2 teáskanál
• Só - 1 teáskanál
• Meleg víz - 1 üveg

utasítás

Öntsünk egy tál meleg (de nem forró) vizet. Adjunk hozzá száraz élesztőt a vízhez. Időközben keverjük össze a lisztet sós vízzel. Adjuk a száraz keveréket a folyadékhoz. Keverjük össze egy spatulával. Ha a folyékony és a száraz keverékeket jól összekeverik, távolítsa el a spatulát és keverje össze a tésztát. Keverjük össze 4-5 percig, amíg a tészta nem tapad a tálba. Tegyük át a tésztát egy tálba, enyhén olajozott olívaolajjal. Fedjük le egy törülközőt és hagyjuk meleg helyen kb. Egy órát. Az így kapott tesztből a kívánt alakú kenyeret képezzük. Szórják le egy sütőlapra, enyhén olajozott. A sütő tálcát a tésztával egy hideg sütőbe helyezzük, bekapcsoljuk a 175 fokos hőmérsékletet és 35-40 percig sütjük, mielőtt egy tüskés aranykémény keletkezik. A kész kenyeret a sütőből vigyük, hűtsük le és használjuk fel a rendeltetéshez.

Tételek: 6