Mindannyian egyetértünk abban, hogy az ünnepasztal beállítása valódi művészet, különösen, ha ez a karácsonyi ünnep. Ezért, a karácsonyi ünnepi asztal lefedésére, nemcsak a hagyományos ünnepi ételeket kell felkészíteni, hanem nagyon szép és remekül szolgálni őket.
Szolgálat az ünneplésre
Általában, karácsonyi karácsonyi vacsorán tizenkét edényt készítenek, köztük a tizenkét apostol. Persze, a legfontosabb dolog nem az, hogy szolgálsz, az asama hangulatát az ünnep. Mindazonáltal ez egy nagyszerű kifogás, hogy kijutni a szekrényből készült étkezőasztalból, vagy akár újakat is vásárolni, hogy megkapja a régóta várt vendégeket a legmagasabb szinten.
Tehát, milyen szolgáltatást válasszon - természetesen 4, 6, 8 vagy 12 fő számára, hogy eldöntsék, hogyan fogadják Önt. De a legjobb, ha 12 embert vásárolnak. A szolgáltatás összetételének tartalmaznia kell a gyönyörű asztal beállításához szükséges összes elemet. És mégis, ne feledje, hogy a lemezek általában legyőzik a leggyakrabban, így ha lehetséges, vásároljon egyet vagy kettőt.
Ha a mosogatógépet mosogathatja, akkor a vásárláskor keresse meg a megfelelő csomagot a szolgáltatás csomagjában.
Szeretne egy ételkészletet egy nagy szolgáltatáshoz? Ezután szükségszerűen ugyanabban a stílusban kell tartani, ahogyan az etikett szabálya előírja. Az összetevők kiválasztásánál vegye figyelembe a legkisebb objektumot egy személy számára: egy snack bár, egy torta, egy kis étkező és egy kis desszert tálca, egy leves tál és egy teáscsésze. Ehhez a listához egy kerek vagy ovális edényt és egy alacsony lábat tartalmazó vázát kell hozzáadni. Az ételek megvásárlása egyénileg előnyös olyan esetekben, amikor biztosak vagyunk benne, hogy például egy mártáshajó vagy egy olyan látogató, aki soha nem fog életre kelni a jövőben.
Mi és hogyan kell megfelelően szolgálni a karácsonyi vacsorát
A mákos mézből, mézből, diófélékből és mazsolából készült búzából készült pörkölt évek óta a karácsonyi étel fő és nélkülözhetetlen eleme. Sajnos az etikett szabályai szerint különleges ételeket kínálnak erre a finom ételre, ezért ajánlott kutya az asztalnál kis tálakon vagy kremankahban.
Rendszerint a torta edény átmérője 175 milliméter. Eemozhno nagyon jól használható az asztal szolgálatában: az asztalnál ülők mindegyike számára egy kis személyes kenyér lesz. Tehetsz valami pirítóst, pirítóst, pampushkit, valamint szalonna, bab vagy gombák karácsonyi pite-ét. Gyakran használják tálaként a saláta tálakhoz vagy pattogatókhoz.
Ne hagyja ki a kiszolgálás és az úgynevezett snack bár nélkül. Általában hideg halat és húsételeket, szendvicseket vagy salátákat szolgálnak fel. Azonban a szent vacsora idején, amely szigorúan a sovány ételekből áll, csak halat vagy zöldséges ételeket állítanak rá.
Salátákat, marinadákat és savanyúságokat egy ünnepi asztalra kell helyezni a kis salátákban, amelyek négyzet alakúak, hering egy halszálkáson, és a töltött halak egy ovális edényen, amelyet kifejezetten a hideg halételekhez terveztek.
Most forró edényekre fordulunk. A rizzsel és gomba káposzta tekercsekkel az asztalra kell helyezni a kis asztallapokat, amelyek átmérője általában 240 mm. Avot a varenikihez káposztával vagy burgonyával az asztalra helyezett speciális snacklemezeket, amelynek átmérője 200 mm legyen. By the way, gombócok vagy piték karácsonyi gyakran meglepetés útján - egy megjegyzés a különleges kívánság, vagy egy kisállat. A szerencsésnek, akinek találja magát, az élet szerencsét hoz minden erőfeszítésben és törekvésben!
Átmegyünk a szent szent - a borscht. A hagyományos post-borscht egy levesben szolgál, de minden vendégnek mélyen lapos tányérokat kell elhelyeznie. Borschtleveseket, levest használnak. Más szavakkal, kizárólag az első forró ételekhez, amelyekben húsdarabok vagy halak nagy része van. Ha főzött káposzta van, olyan fogasokat kell készíteni, amelyek két fogantyúval rendelkeznek (egy fogantyúval ellátott, húsleveses csésze, amelyet kifejezetten olyan finom levesekhez terveztek, amelyeknek nincs körte).
Az alma és a mák számára készült édes gombóc tökéletesen illeszkedik a desszertlemezekhez vagy a tál alakú vázához, alacsony lábszárral. Az ilyen edények süteményeket, süteményeket és gyümölcsöt is szolgálhatnak.
A hagyományos izzítás (karácsonyi ital az aszalt gyümölcsökből) csészében hívja meg a vendégeket, melyeket rendszerint minden étkezőhelyiséghez csatolni kell.
Karácsonyi asztal díszítése
Az ünnepi asztal alapja az asztalterítő. Fehér színűnek kell lennie, és nem kell fülbemászó rajzokkal rendelkeznie. Ha az asztal gyönyörű fából készült asztallal rendelkezik, akkor nem lehet asztalterítő. Menj körbe a megfelelő vászonszalvétákkal, amelyeknek eredeti dísze van. Ez különleges kényelmet biztosít. Lehet varrni egy köpeny székeit is, vagy megvásárolni; A íjak, a drapéria mindig eleganciát és kifinomultságot eredményez.
Ne felejtsd el, hogy az ünnepi asztal közepén fényes foltot kell találni. A lucfenyő, a kúp és a karácsonyfadíszek közül egy eredeti kompozíció teszi az asztalt szórakoztatóbbá. By the way, ez a design nem lehet nagyon magas. Ellenkező esetben blokkolja a vendégeket egymással szemben.
Különben megemlítem a karácsonyi fát. Itt emlékeznünk kell arra, hogy a karácsony, elsősorban a mágiához kapcsolódik. Ezért az ünnepi hangulat igazi mágiája csak villogó tüzet és viasz szagot hoz létre! Helyezzen az asztalra néhány díszes gyertyát fém gyertyatartókban aranyozott vagy kerámia vázákkal, gyönyörű mintákkal. A rengeteg pezsgőfény, csillogó ezüst, kristályüveg, karácsonyi játékok és a gyertyák, melyek benne vannak, megteremti az eredeti hangulatot ebben a jó nyaralásban! By the way, gyertyák díszítésére asztal használható aromás és egyszerű.
A tábla szolgálatakor óriási szerepet szalvéták játszanak, amelyeket megfelelően és eredetileg kell behajtani. Például egy angyal szárnya formájában készítheti őket, és elhelyezheti az egyes vendégek tányérjában. Az angyal szárnyait egy szalvétából egy négyzet alakú szalvétra, egy vörös szálcserepre, egy angyal alakra (ez lehet karácsonyi díszítés vagy egy képeslapból faragott angyal képe). Most el kell dobnunk a szalvétát, hogy háromszöget kapjunk. Aztán a kanyarból néhány centimétert visszavonulunk, és összeszedünk egy szalvétát egy harmonikán, hogy éles hosszú "fülekké" váljunk. Alulról egyesítjük őket, a szalvétát egy szálon kötözzük össze, és hozzák hozzá az előkészített angyal alakját, a szalvéta készen áll és egy karácsonyi asztallal díszíthetjük őket.