Kagylók és gombák tejszínben

A sárgarépa alaposan mossa, hagyja megszáradni. A lemezeket vágjuk. Hagyma Hozzávalók:

• Friss csemegekukorica - 300 g
• Fagyasztott kagylók - 300 gramm
• Krém 35-40% - 100 ml
• Hagyma - 1 db
• Szárított szilva (gallyak) - 1 db
• Pepper mix frissen őrölt - 1/4 teáskanál
• Só - 1/4 teáskanál

utasítás

A sárgarépa alaposan mossa, hagyja megszáradni. A lemezeket vágjuk. Hagyma apróra vágott. A sütőben öntsön olívaolajat és tegyen egy gallyat a kakukkfűre. Hűtsük le a serpenyőt. A hagymát a fűtött serpenyőbe dobjuk. Pirítson a kakukkfűvel a hagyma áttetszőségéig, majd egy kakukkfűvet dobnak ki. Ezután a gombákat a serpenyőbe helyezzük, 3-4 percig keverjük és megsütjük a hagymával. Ezután a kagylókat a serpenyőbe tesszük, keverjük és megsütjük az egészet további 3-4 percig. Most öntsük a tejszínt a serpenyőbe. Solim, bors. Keverjük fel és pároljuk alacsony lángon kb. 15 percig a fedél alatt. A kedvenc melléktáljával szolgál. Kész! :)

Tételek: 3-4