- olajok - 100 gramm
- liszt - 100 gramm
- só - 1 csipetnyi
- porcukor - 75 gramm
- sajt, kockára vágott - 100 gramm
- tojás - 1 db
- tej - 2 db. kanál
- alma - 150 gramm
- krém a dekorációhoz - 450 ml
Megolvasztja a vajat egy serpenyőben. Keverjük össze a lisztet, sót, cukrot és sajtot. Add hozzá a vajat, a tojást és a tejet. Keverjük össze jól. Különítsük el az almát a bőrről és a csontokról, vágjuk és hozzáadjuk a keveréket. Öntsük a tésztát egy 20 cm átmérőjű, megnedvesített alakba, és állítsuk be a felületet. Sütjük 190 ° C-on 30-35 percig, amíg a tészta fel nem emelkedik és aranyszínű kéreggel borítja. Hűtsük le a kész tortát 5 percig, majd távolítsuk el az öntőformából. Tálaljuk melegen. Kívánt esetben tejszínhabbal díszíthet
Tételek: 6