A recept szerint elkészített étel nemcsak ízletes, hanem nagyon hasznos is. A szilvafélék sok vitamint, fehérjét, zsírt, rostot, valamint vasat és kalciumot tartalmaznak. Ezenkívül ez a termék szokatlanul édes ízt ad a húsnak. A körethez főzhetünk zöldségeket vagy burgonyát.
Szükséges összetevők:
- marhahús - 500 g
- szilva - 8-10 db
- burgonya - 8 db.
- só ízlés szerint
- szárított bazsalikom
- olívaolaj - 1 evőkanál. egy kanál
recept:
- Vegyük a marhahúst, alaposan mossuk le és vágjuk apró darabokra.
- Vegye ki az aszalt szilva és öntsük forró vízzel. Öt perc múlva öblítse le csapvízzel.
- Öntsük az olívaolajat a multivark tálába. Helyezzük bele a vágott húst és a szilvát. Felülről a keveréket basilival átitathatjuk. Kérem, só. Öntsük az edényt két pohár vízzel.
- Állítsa a "Quenching" módot két órára. Ne feledje, hogy nem kell követnie a húst, és folyamatosan keverni kell, ahogyan azt csinálja, főzzük egy serpenyőben.
- Időközben a húst főzzük, elkészítjük a köretet.
Vegyük a burgonyát, húzzuk apróra vágva, hogy kissé nagyobbak legyenek, mint a hús. Egy órával a kipárolgás megkezdése után tegye a burgonyát a multivárkába, és keverje össze a hússal.
Tehát az edényünk készen áll. Bon appetit!