A Litchi, mint sok gyümölcs, ugyanazon a néven ismert fán nő. Amerikában, Ázsiában és Afrikában nő; esetenként Ausztráliában található.
Teljesen értelmetlen az összes faj egyszerre történő átgondolása általános felszíni kirándulással, ezért figyelmünket azokra a fajokra fogjuk összpontosítani, amelyek az ország keleti részében - Ázsia területén nőnek fel.
A bennszülött lakosság még mindig "rókákat" vagy "ligies" -ként írja le a lycheket, és ilyen nevek alapján ésszerűen feltételezhető, hogy a licsi eredetét Kínában veszik. Mint egy másik érv, amely alátámasztja ezt az elméletet, megemlíthetjük azt a tényt, hogy a kínaiak az egzotikus gyümölcsöket egészen a Kr. E. Valamivel később a litchi bejutott más szomszédos országokba, és ott is bíróság elé került: az emberek azonnal felismerték ízüket és varázsukat.
De az európaiak sokkal később megtudták a licsi ízét, majd először a spanyol Gonzalez de Mendoza szájából, az ősi kínai történelem alapos tanulmányozásával. Azt mondta, hogy ez a csodálatos gyümölcs úgy néz ki, mint a mi ismerős szilva, de egy csodálatos tulajdonsággal is rendelkezik: lehetetlen ezt a gyümölcsöt enni, függetlenül attól, hogy mennyit ettél, de végül is soha nem hagyja el a súlyát a gyomrában , de csak áldott meleget hoz.
A fa gyümölcsei nem túl nagyok, hossza ritkán több, mint 4 cm, súlyuk pedig egyáltalán nem pelyhek, legfeljebb 20 gramm. Minden gyümölcs sötétvörös színű, sűrű héjban van csomagolva; kifelé nem vonzza a figyelmet nagyon - gumós, pattanásokkal. Azonban könnyen eltávolítható, és még egy meglepetés vár rájuk az egzotikus gyümölcs szerelmeseinek belsejében: tartalma hasonlít a zselés konzisztenciára, egységes, krémszínű vagy fehér színű festékkel, de csodálatos íze van - a savanyú ízlés csodálatosan ötvözi az édeset. Belül, szükségszerűen nagy barnás magnak kell lennie. De a legcsodálatosabb a litchi esetében a húsa szaga. Egy ínyenc sem képes egyszerű szavakkal leírni. By the way, ez azért van, mert ez a struktúra - a barna mag a fehér pépben - a kínai neve - a sárkány szemét - ilyen jellegzetességet kapott. A sárkánynak ez a szeme, akárcsak az uborka szokásos számunkra, tele van friss tiszta vízzel, és emellett szénhidrátokban, zsírokban és fehérjékben gazdag. De a cukor mennyisége 6 és 14 százalék között változhat - először is, természetesen ez attól függ, hogy a fák helyzete hogyan növekszik.
A licsi hasznos tulajdonságai a különböző vitaminokban és ásványi anyagokban rejlenek. A licsi többsége C-vitamint és kalciumot tartalmaz. Emiatt a lychee gyakran ajánlott enni embereket szenvedő betegségek a szív-és érrendszeri rendszer.
Ennek megfelelően nagyon gyakran Kínában a lycheeseket a magok fogyasztják. Ugyanakkor a kínai bölcsek azt is tanácsolták neki, hogy fogyasztja az ateroszklerózisokat, vagy akik csökkenteni akarják a vér koleszterinszintjét. A lycé kombinációja citromfűvel, a kínaiak rákos megbetegedéseket is szednek. Röviden, ez a csodagyümölcs számos különböző betegséget kezel.
Keleten ez a gyümölcs a szeretet gyümölcse, és ennek tulajdonítható székrekedés, vérszegénység, gyomorhurut és más betegségek kezelésére. Azok az emberek, akiknek sok ideje van a vízforrások eltöltésére, nagyra becsülik a litchiot a tulajdonukért, hogy kíméletlen szomjúságot kíméljenek.
Napjainkban azonban a lycheeseket is használják a megelőzésre, mert kedvező hatással vannak a vesére és a májra. Ez a gyümölcs azonban leggyakrabban gyógyászati célokra használható, és jó okból végül is gyógyítja a bronchitist, az asztmát, a tuberkulózist és a légzőszervi megbetegedéseket.
By the way, licsi gyümölcs a cukorbetegek számára. A szakértők számolják ki, hogy elegendő naponta csak 10 gyümölcsöt enni a csodafajtól, és a vércukorszint visszatér a normális szintre.
Így nincs semmi meglepő abban, hogy a litchi gyümölcs termesztése nagyon jövedelmezővé válik. Erősíti azt a tényt, hogy a líceumokat nagyon hosszú ideig tárolhatják elrontás nélkül, és ebben a formában nagyon hosszú távolságra szállíthatók. E foglalkozás első jövedelmezőségét a thaiföldi emberek értették - most már az első helyet foglalják el a gyümölcs exportjában. Vietnam azonban az üzletágban is megtalálta a rést, ugyanakkor nagy mennyiségű litkot is szállít különböző országoknak, köztük Oroszországnak.
Mindazonáltal nagyon fontos, hogy helyesen értékeljük a megvásárolt áruk állapotát. Ha a litchi bőre sötét és ráncos, akkor jobb, ha áthalad - sem íz, sem haszon nem érezni. Ennek a gyümölcsnek a héja normális színe piros. Minél sötétebb a szín, annál hosszabb ideig lóg az ágon, de az íze csak elrontja. Nem szabad a bőr külső sérülése - puha és kellemes tapintású legyen.
Természetesen nagyon kevés embernek lehetősége van arra, hogy megtapasztalja a litchi igazi ízét, mert teljesen megtapasztalhatja azt, ha friss gyümölcsöt próbál meg, nem fagyasztva, és nem konzerválva. Azonban számos betegségben a lychee létfontosságúvá válik, és elégedetten kell lennünk azzal, ami a pulton fekszik.
Egyébként meglepő módon ez úgy hangzik, de a lycheeseket mindenki enni lehet, kivéve azokat a személyeket, akik allergiásak erre a gyümölcsre. Mindazonáltal mindig ismernie kell a teljes intézkedést - a licsi túlzott fogyasztása hatással lehet az allergiás kiütések, pattanások, a nyálkahártya szenvedése esetén. A gyerekeknek különösen óvatosnak kell lenniük: emlékezzenek arra, hogy napi 100 grammot nem adhatnak meg.