Mint tele van? És rossz memória a morzsák, és alacsony kognitív képességek a gyermek utána. Mindazonáltal ki kell zárni az étrendből nem minden halat, csak azokat a fajokat, amelyek a legnagyobb higanyt tartalmazzák. A halak és a tenger gyümölcsei által az emberekre gyakorolt előnyök és ártalmak több tényezőn alapulnak. Itt vannak az ajánlásokból származó kivonatok.
Ne etessenek nagy ragadozó halat (cápa, kardhal, makréla). Legfeljebb 400 g halat és kagylót (garnélarák, hosszú tonhal, lazac, réce, harcsa) hetente lehet enni.
A sárgaúszójú tonhal több higanyt tartalmaz, mint a hosszúlevelű tonhal, ezért hetente legfeljebb 200 g-os ételt fogyaszthat.
Mielőtt egy baráti vagy valaki családtagja által elkapott halakat eszel , kérdezze meg a tározó szennyezettségi szintjét, az étel elkapódott. A szakértők aggódnak amiatt, hogy sok nő annyira fél a tenger gyümölcseiből származó méreganyagoktól, hogy túl kevéset eszik, vagy egyáltalán nem fogyasztanak ételt. A szakértők igyekeznek nyugtatni és tájékoztatni, hogy a terhes nőknek és a gyermekeknek szükségszerűen halat kell venniük. A tenger gyümölcsei fontosak a terhesség alatt? A halakban található omega-3 zsírsavak szükségesek a magzati agy fejlődéséhez. A szervezet nem termel megfelelő mennyiségben, és kiegészítő forrásokat kell kiegészíteni. Az anya halat eszik - a gyümölcs megkapja az összes hasznos anyagot. A tenger gyümölcseinek megfelelő mennyiségű fogyasztása segít megelőzni a koraszülést, elősegíti a gyermek jó szellemi fejlődését, csökkenti az asztma kialakulásának veszélyét, és akár az allergiákat is a későbbi életben.
Az iránymutatások felülvizsgálata
A közelmúltban végzett vizsgálatok kimutatták, hogy a terhes nőknek ajánlott tenger gyümölcseinek mennyisége nem elegendő ahhoz, hogy a gyermek számára a lehető legnagyobb hasznot, valamint a halak és a tenger gyümölcsei előnyeit és ártalmatlanságát érje el. Az elvégzett vizsgálatok a következő következtetéseket vonták le. Azok a nők, akik hetente több mint 360 gramm halat fogyasztottak, jobb IQ-t kaptak. Gyermekeiknek jó motor-, vizuális és vizuális-térbeli képességeik voltak. Azoknál a nőknél, akik heti kevesebb, mint 360 gramm halat fogyasztottak, a gyerekek kevésbé voltak szociálisan fejlettek és társaságkedvelők.
Halak alternatívája
És mégis sokan nem vesznek tengeri termékeket, mert félnek a higanytól való mérgezéstől, vagy mert egyszerűen nem szeretik őket. Ebben az esetben a halolaj helyettesíthető-e? Szakértők véleményekben osztoznak. Egyesek szerint a halolaj egyenlő alternatíva. Mások azt állítják, hogy a nők számára előnyös a zsírsavaknak az élelmiszerből való adása, és nem az adalékanyagokból. A halak és a tenger gyümölcsei előnyei és ártalmai indokoltak: végeredményben a tenger gyümölcsei, véleményük szerint, szintén magas minőségű fehérjék, és még sok más, amelyek nem szerepelnek a kiegészítőkben. Természetesen az egyéb termékek omega-3-at is tartalmaznak, például diót, lenmagot, szőlőmagolajat, de nem helyettesíthetik a halat. Ha Ön az omega-3 zsírsavakat tartalmazó termékek iránt érdeklődik, olvassa el a címkén feltüntetett információkat.
A Magnificent Ten
A felsorolt halfajok és tengeri halak sok omega-3-at és kis higanyt tartalmaznak: szardella, hering, makréla, kagyló, osztriga, lazac, szardínia, kagyló, kis garnélarák, pisztráng.
Tehát összefoglaljuk:
Ne feledje a 4 halatípusra, amelyek nem ajánlottak terhes nőknek.
Kisebb, sötétebb és zsírosabb halat kedvelnek, nagy omega-3 tartalmúak.
A gyermek számára a lehető legnagyobb haszonnal hetente legalább 360 gramm halat és tenger gyümölcseit fogyasszon el. Lehetséges több. De legyen óvatos: a halak és a tenger gyümölcsei előnyei és károkozása csak tudáson keresztül nyerhető, annál inkább tudsz a halról, annál kevésbé veszélyes az Ön számára.
Ne felejtsük el: fennáll annak a veszélye, hogy a tenger gyümölcseiben lévő higany károsíthatja a gyermeket, de még több károkat okozhatnak az anyák, akik túl kevés halat fogyasztanak.