Ez a bozontos golyó valójában szilárd gyümölcs. A kókusz növekszik az úgynevezett kókuszpálmákon (Latin - Cocos nucifera), a húsz darabig a csoportban. A érlelési idő nyolc-tíz hónap. A gyümölcs szülőhelye India, Délkelet-Ázsia, a csendes-óceáni szigetek, Polinézia, Carribe, Hawaii, Dél-Kaliforniában, Dél-Floridában - egy forró trópusi éghajlat. Maga a tenyér, ahol a kókuszdió nő, a tíz leghasznosabb növény az emberi egészség egyikének, valamint a Föld egyik legősibb fafajának. Erről a fáról olvashat sok könyvet a kalózokról és kalandorokról. Ezenkívül az internet tele van ezzel a tenyérrel, és a turisták, akik a forró országokat látogatják, ne hagyják ki a lehetőséget, hogy fényképezzék a fa hátterében.
Beszéljünk a kókuszról és összetevőiről. A kókuszon belül általában az úgynevezett tej. És néhány fajta kókuszdió is zselé. Ezt a fajta neve Sap Vietnamban. Ez a faj Chavin tartományban nő, amely az ország déli részén található. A "viaszos kókuszdió" is növekszik, amelynek húsa viasznak tűnik.
És most, ha kókuszos a kezedben, akkor a legfontosabb feladat az, hogy kinyitod. Annak érdekében, hogy a kókuszos cselekedetekkel megtörténjen, először folyadékot kell öntenie. A kókusz felső részén három üreges kör alakú. Az egyiket szinte nem védi durva bőr, és könnyen meg lehet áttörni valamilyen éles és kemény tárgyat. Szükség van egy lyuk létrehozására, és a gyümölcslevet egy edénybe vagy egy csőbe vezetni, hogy inni lé. Ezután gyorsan kinyitni a kókuszvet, a bútorok rombolásának elkerülése nélkül, az egész keretet körbe kell csapni egy kalapáccsal vagy bármilyen szilárd tárgyzal. Ha megtalálja a természetes hiba sorát, akkor teljesen kalapács nélkül végezhet. Ezzel a vonallal nyomja meg a késkést, miután a gyümölcs felére csökken. Ez minden! Az egész eljárás után a húst késsel választják el, és felhasználhatóak a rendeltetésükre. A kinevezések maguk is nagyon sokak lehetnek.
Az élelmiszerekben általában a kókuszpépet (kopra) használják. Friss vagy szárított formában használják. Kókusztej is használatos. A húst őrölték, a köszörűt darabolva. A kókusztej mindenféle koktélban vagy italban felhasználható bármilyen szennyeződés nélkül. Ez különösen ízletes és kellemes, hogy ezt a gyümölcslevet használják, miután lehűlt a hűtőszekrényben, enyhíti a szomjúságot. A kókuszdiót különféle gyümölcssaláta, desszert, pite és egyéb ételeket lehet használni.
Mivel a kókusz számos hasznos tulajdonsággal bír, használatának jótékony hatása van, és javítja az emberi egészség állapotát. A tej- és húspép összetétele különböző táplálkozási elemeket tartalmaz - fehérjéket, szénhidrátokat, rostokat és zsírokat, amelyek akár 65% -ot, vitaminokat, antioxidánsokat, ásványi és ásványi sókat is tartalmazhatnak. Tehát elmondhatjuk, hogy a kókuszpép és a tej nem csak kellemes ízű és aromájú, de hasznos is.
Például a kókuszdióban lévő zsírok javítják az anyagcserét, hozzájárulnak a test tisztításához, jelentősen stimulálják az emésztést és visszaállítják a fontos szervek működését a szervezetben. A kókuszpálma gyümölcsének kellemes illata képes elfojtani az étvágyat és az éhség érzését. Ha a kókuszpépet használja, akkor a máj terhelése csökken, mivel nem marad a testben, és majdnem azonnal a lenyelés után energiává válik.
A pépből elkészíthető ízesített kókuszolaj, amelyet nagyon gyakran használnak kozmetikai és aromás termékekben, hidratálják a bőrt és a nyálkahártyákat. Különösen hatásos lehet az orrkivonatok használata a hajunk gondozására, amely megtartja a hajad egészségesét, segít nekik a növekedéshez és a ragyogáshoz és az egészséges megjelenéshez. Az olaj is segíthet megszabadulni a különböző bőr- és allergiás reakcióktól.
Az olajokat gyakran használják masszázsra, ami növeli az általános hangzást és lelassítja a testszövetek öregedését. A vitaminok, aminosavak és ásványi anyagok asszimilációja szintén a kókuszolajnak köszönhető. Erősíti az immunitást, mert antimikrobiális lipideket, kaprinsavat és kaprilsavat, laurinsavat tartalmaz, gombaellenes, vírusellenes és antibakteriális tulajdonságokkal rendelkezik. A kókuszolaj egy réteget képez, ha sebeket és érintett területeket alkalmaz, ez a réteg védelmet nyújt a külső por, gombák, levegő, baktériumok, vírusok ellen. Ugyanakkor a kókuszdió, a tej és az összes termék hasznos tulajdonságainak listája, és ez nem ér véget.