Hagymás leves a fogyásért

A hagymát tisztítják, finoman aprítják. Káposztával ugyanazt a trükköt tesszük - darabokra vágjuk, hogy Hozzávalók:

• Hagyma - 6 db
• Fehér káposzta - 1 db
• Sárgarépa - 2 db
• Paradicsom - 5 db
• Zöld - - ízlés szerint
• Fűszerek - - ízlés szerint
• Só - - ízlés szerint

utasítás

A hagymát tisztítják, finoman aprítják. Káposztával ugyanazt a trükköt tesszük - ugyanolyan méretű darabokra vágjuk, mint a hagymát. Ragasztjuk a sárgarépát, vágjuk őket negyedekre vagy apró szalmákra, ahogy a legjobban tetszik. A legfontosabb dolog kicsi. A paradicsomot alaposan lemossák és kisebb darabokra vágják. Szeleteljük a hagymát enyhén puha, szó szerint 2-3 perc alatt közepes hő. Minden zöldséget hideg vízzel öntünk egy serpenyőbe, közepes forróságban felforraljuk. Amikor a forralás - ne felejtsd el a sót és a borsot, és adj hozzá a babérlevelet és a fűszereket ízlés szerint, hogy a leves nem teljesen friss. Ne fésülje el az éles fűszereket - minél élesebb a leves, annál jobb a fogyás. De az értelemben, természetesen :) Varim leves, amíg a lágyság a zöldségek, körülbelül 10 perccel a forralás után. Az étkezés végén nagyszerűen adjunk hozzá friss zöldséget a leveshez, távolítsuk el a levest a tűzről, és hagyjuk, hogy süssük a fedelet. Leves kész! Bon appetit :)

Tételek: 5-6