Grillezett zöldségek keveréke

Melegítse fel a grillet magas hőmérsékletre, zsírozza be a grillet olajjal. Hímzett szeletelt összetevők:

• olívaolaj és grillezett olaj - 11/2 Art. kanál
• piros izzók, aprított - 2 db
• cukkini, apróra vágva - 2 db
• piros bors, hámozott és aprítva - 2 db
• sárga paprika, hámozott és apróra vágott - 2 db
• só és őrölt bors - 1 ízlés szerint

utasítás

Melegítse fel a grillet magas hőmérsékletre, zsírozza be a grillet olajjal. A szeletelt zöldségeket fából vagy fém nyárson tálaljuk, váltakozva hagymával. Ne felejtse el, hogy a faanyag nyársat 30 percig át kell áztatni, nehogy gyújtsa a grillen. Öntsük a zöldségeket olajjal, sózzuk és borsozzuk. Sütjük, amíg egy kéreg nem keletkezik, 4-8 percig cukkini és 8-12 perc a hagyma és a bors. Távolítsa el a nyársakat és tálalja.

Tételek: 8