- Csirke - 1 db
- Fűszeres zöldpaprika - 3 db
- Zöldhagyma - 6 darab
- Sálak - 3 db
- Fokhagyma - 3 fogak
- Gyömbér (darab 3 cm) - 1 db
- Friss kakas - 3 Árucikk. kanál
- Pepper föld illatos - 2 teáskanál
- Só - - ízlés szerint
- Fahéj - 1 teáskanál
- Nutmeg - 1/2 teáskanál
- Carnation por - 1/2 teáskanál
- Növényi olaj - 1/2 csésze
Zöldségeket tisztítanak és kaotikusan vágnak - egyébként, akkor keverjük össze egy turmixgépben. A keverő tálában hozzáadunk minden zöldséget, friss kakukkfűvet. Hozzáadjuk a fűszereket. Öntsük a keverő növényi olaj tálába - és mindent összetörünk a homogenitásig. A csirkét apróra vágjuk. Minden darabban sekély bemetszéseket készítünk. A csirkehalakat és a pácokat egy zsákba teszik, szorosan becsomagolva, és a hűtőszekrénybe szállítják. Marinate csirke kell legalább 12 óra, jobb - egy nap. Spread csirkemellet és a marinádat a grillezéssel. Ha főz egy étel otthon - tálaljuk egy sütőlapra. Mindkét oldalon süsse meg, amíg közepes hőmérsékleten főtt. Ha sütjük a sütőben - a csirke kb. 20-25 perc sütés után 180-190 fokon áll majd készen. A grillezéssel ellátott csirkével együtt süthetünk és díszíthetünk - zöldségeket, gyümölcsöt. Az illatos csirke a grillen készen áll. Forróak vagyunk.
Tételek: 6