- Görögdinnye - 1/4 darab
- maroknyi friss koriander levelek - 2 darab
- rengeteg arugula - 2 db
- maroknyi friss menta levelek - 2 db
- kis nyaláb retek - 1 darab
- marék diófélék vagy napraforgómag - 1 darab
- Feta sajt - 120 gramm
- egy darab friss gyömbér - 1 darab (öltözködés)
- chili bors - 3 darab (1 piros, 1 sárga és 1 zöld) öltözködés)
- szójaszósz - 1 st. kanál (öltözködés)
- olívaolaj - 6 termék. kanál (öltözködés)
- szezámolaj - 1 teáskanál (öltözködés)
- mész, gyümölcslé - 3-4 darab (öltözködés)
- Tengeri só és frissen őrölt fekete bors - ízesítésére (öltözködés)
1. Vágja le a rudat a görögdinnye és vágja a hús apró kockák, eltávolítva a magokat. Finoman vágja a retek. Vágja le a koriat a korianderből és vágja el a leveleket. 2. Tegye a korianderet egy tálba, rucolával, mentával, görögdinnye és retek. Hámozzuk meg a gyömbért és a rácsot. Szeleteljük a csirkét a magokból és finoman aprítsuk. 3. Helyezzünk egy kis tálba gyömbért, chili, szójaszószt, olívaolajat és szezámolajat. Adjunk hozzá elég lime juice-t. A használt limesek száma attól függ, milyen lédúsak. Szórja meg az öltözködést. 4. Helyezze a diót vagy magokat a sütőbe egy sütőbe vagy egy serpenyőbe. Hővel, majd egy habarccsal, vagy egy fém tálban őrölni, a gördülőcsap végével. Öntsük a salátaöntetet és finoman keverjük össze. A hűtőszekrényben tartsa a tankolást. Rendezzük el a salátát a tányéron, tegyük fel a tetejét forró anyával vagy magvakkal, és megtört feta sajtot. Közvetlenül küldje be.
Tételek: 4