Csokoládéital A fehér csokoládét kedvelők számára ez az ital nem tetszik. A forró, édes, illatos - meleg fehér csokoládé fahéjjal és szerecsendióval való igazi ízlelőbimbó. Gyorsan és egyszerűen főzni - a legfontosabb dolog, hogy legalább friss, lehetőleg rusztikus, tejjel és fehér csokoládéval rendelkezzen. A fahéj és a szerecsendió helyett hozzáadhatunk vaníliacukrot, kókuszdarabokat vagy csepp mandula alapanyagot.
összetevők:- Tej 250 ml
- Csokoládé fehér 60 g
- Kukorica keményítő 0,5 evőkanál. l.
- Fahéj föld 0,2 ts.
- Ónzerv por 0,1 tsp.
- 1. lépés Tej, csokoládé, fahéj, keményítő, szerecsendió előkészítése.
- 2. lépés 1 evőkanál. l. Tej maradt, és a maradék tej forraljuk, csokoládé darabokat adunk hozzá. Csökkentse a hőt minimálisra, kevergetve, hogy a csokoládét teljesen eloszlassa a tejben.
- 3. lépés Adja hozzá a fahéjat és egy kis reszelt szerecsendiót. Keverjük. Hagyja a keményítőt a bal tejből, és öntsön egy tejkeverékbe egy vékony csepegtetővel. Keverjük jól, amint egy kicsit megvastagodik - távolítsa el a hőtől.
- 4. lépés Az elkészítés után azonnal fel kell használni.