- friss szamóca - 450 gramm
- cukor - 1/3 csésze
- citromlé - 1 st. egy kanál
- tej - 3 pohár (750 ml)
- zsírkrém - 1 üveg (250 ml)
- fehér csokoládé - 1/4 csésze
- Greasy cream for hearts - Ízlés
1. Vágja a szamócát egy tálba cukorral és citromlével. Keverjük össze, fedjük le és pihentessük egy órát. Keverje hozzá a szamóca keverékét, majd tegye egy serpenyőbe vagy egy élelmiszer-feldolgozóba. Grind a burgonyapüré konzisztenciájához. Ha van egy kis képernyő funkciója, nyomja meg, hogy távolítsa el az eper-gabonát. Tejet és tejszínt ad hozzá az eperkeverékhez. Keverjük össze egy élelmiszer-feldolgozóban vagy keverőben, amíg simán nem. Öntsük a keveréket egy serpenyőbe, adjunk hozzá apróra vágott fehér csokoládét és melegítsük. Főzzük közepes lángon körülbelül 10 percig, majdnem felforraljuk. Távolítsa el a hőtől, és öntsön bögrékbe. Ütjük meg a vastag krémet keverővel vastag habban. Tegye a krémet egy pergamentpapírral borított sütőlapra. 2. Állítsa be a spatulát, és helyezze a fagyasztóba körülbelül 2,5 órán keresztül. 3. Használja a cookie vágó, vágja ki a fagyasztott krém szíve. 4. Díszítse a forró csokoládét szívvel. Díszítse por és csokoládé zsetonokkal, ha szükséges. 5. A friss édeskömény cukorral és citromlével helyettesíthető a Nesquik epertejével.
Tételek: 4