- Sertéshústermék - 500 gramm
- Marhahús - 400 gramm
- Hagyma - 100 gramm
- Baton - 1/2 rész
- Tojás - 2 db
- Tej - 1 üveg
- Napraforgóolaj - 3 termék. kanál
- Só, bors - - ízlés szerint
Hámozott hagymát finoman finoman vágja, hanem csavarja a húsdarálót. A cipó szeleteket öntsön a tejbe, és hagyja 10 percen át, hogy áztatta őket. Egy mély tálban keverje össze a 2 féle darált húst, hagymát, tojást, zsemlemorzsát, sót és borsot. Keverjük össze alaposan a rágcsálókat. A hatszög alakjából ugyanolyan méretű és alakú vágások. Kenyérsütésben hengerelhetők, és így is megsütheti. A sütőedényt melegített napraforgóolajjal helyezzük, és mindkét oldalon sütjük, amíg aranybarna. Ezután vigye át a szeleteket egy tiszta serpenyőbe, adjunk hozzá fél csésze vizet, és zárt fedéllel 20 percig főzzük. A kész szeletek tányérokra terjedtek és szolgáltak az asztalra. Bon appetit!
Tételek: 8