Növényi kekszek Az ukrán ősi idők óta esküvőket nem csak kenyérrel és kúppal sütnek, hanem halak, lovak és kekszek formájában is. Az ilyen kitalált sütést kisgyermekeknek kezelték. A mexikói esküvői cookie receptje kibővíti azon képességét, hogy nemcsak az esküvő napján meglepte az ifjúkori barátait. Az ilyen cookie-k az évforduló alkalmából jó ajándéknak tekinthetők. A süti nagyon finom és gyönyörű. A sütemény kerek formájának megtartása érdekében a golyók kialakításakor gyorsan helyezze őket a fagyasztóba (apró részletekben faragja). Annak érdekében, hogy a golyókat ugyanolyan méretűvé tegye, használjon mérőkanállal. A por nemcsak porcukor, hanem kakaó por, apró morzsák, apróra vágott dió.
összetevők:- Dió 260g
- Liszt, búza 260 g
- Só 1 tk.
- 200 g vaj
- Cukor 90g
- Vanilin 4 g
- Cukorpor 70 g
- 1. lépés A cookie-k készítéséhez két csésze apróra vágott diót (bármi), lisztet, sót, cukrot, vajat, vanillint kell bevinnie. A porhoz vegyen be porított cukrot.
- 2. lépés Csiszolja az anyákat a serpenyőbe. Ezután durván őröljük meg őket 2 evőkanál. l. cukor.
- 3. lépés Szitálja a lisztet, adj hozzá sót, földdarabokat, keverje össze.
- 4. Lépj a vajra, a cukorra és a vanillinre.
- 5. lépés Illessze össze az anyákat liszttel. Gyúrja a tésztát.
- 6. lépés Tegye a tésztát egy tálba, és tegye 20 percig a fagyasztóba.
- 7. lépés: A golyókat apró adagokban egy mérőkanállal terítse fel. Gyorsan küldd őket a fagyasztóba.
- 8. lépés A sütőt 180 ° C-ra melegítse egy tálcával. Spread a golyókat a pergamenpapírra. Gyorsan helyezze a levest a sütőlapon lévő golyókkal.
- 9. lépés Süssük 20-25 percig. Ne sütjük sütiket erősen. Kész sütemények hűteni a rácsot.
- 10. lépés Roll a sütiket porcukorral. Tárolja egy dobozban szobahőmérsékleten egy hétig. Tálaljuk teával.