1. Tegye a serpenyőt a tűzbe. Öntsön vizet és 2,5 evőkanál cukrot. Tűz csökken
- Curd - 200 gramm
- Krém - 3 termék. kanál
- Víz - 3 elem. kanál
- Cukor karamellára - 2.5. kanál
- Túró cukor - 1,5 Art. kanál
- Eper - 40-50 gramm
1. Tegye a serpenyőt a tűzbe. Öntsön vizet és 2,5 evőkanál cukrot. A tűz átlagosan csökken. Keverje össze a vizet cukorral, és várja meg a buborékok megjelenését. 2. Most, amíg van egy kis időnk, öblítsük le a földiepereket, távolítsuk el a farkukat, és vágjuk apró darabokra. 2-3 perc után a buborékok megjelenése a serpenyőben, a karamell barnulni kezd. Ezen a ponton hozzáadunk epereket. Néhány percig keverjük, és távolítsuk el a sütőt a tűzről. 3. Túró, krém és cukrot kell megverni, hogy levegőn túró krémet kapjanak. Ezt egy keverőben lehet megtenni, keverni vagy kevergetni. 4. Készítsen két aranyos tálat, és tegye be őket. Top egy karamellizált eperrel. Csak abban az esetben készítettem egy fényképet és friss eperrel. Ez abban az esetben, ha valaki nem akar karamellbe szamarat.
Tételek: 2