- Oguretz - 4 db
- Só - 1 teáskanál
- Fogazott fokhagyma - 3 db
- Dill - 10 gramm
Uborka, hogy mossa le, forraljon fel forró vízzel, szárítsa meg, vágja le a farkát. Minden uborka hosszában 4 részre van vágva. Vágjuk a fokhagymát nagy darabokra, és vágjuk az agyat. Pour uborka sóval, kaporral, fokhagymával és jól keverje össze. Mindegyik műanyag zacskóban feküdt, eltávolította a levegőt és szorosan kötődött. Ha van egy lezárt vákuumos tartály - biztonságosan használhatja. Hagyja a helyiséget 4 órán át. Minden készen áll.
Tételek: 2-3