Üdülési palacsinta Nincs semmi könnyebb, mint egy tejföl vagy mézzel töltött palacsinta, egy borítékot vagy egy háromszöget rakni - és tálaljuk az asztalhoz. És ha egy kicsit pekativit és viszont palacsinta a rózsa? Az ünnepi asztalra való ilyen ápolás eredetinek tűnhet, és a gyermekeknek ízelíteniük kell, és a szeretett személy reggelre örülhet. Díszítse az édes palacsinta rózsa lehet bármi: olvasztott csokoládé és porcukor, sűrített tej és egy finom színű por sütemények, lekvár és kókuszdi-forgácsok - tovább a fantázia fogja mondani. Rózsákat készítettem nyílt munkájú élesztő palacsintákból, de bármilyen vékony palacsintát használhatok.
összetevők:- Búzaliszt 3 evőkanál.
- Víz forralt 2 evőkanál.
- Só 1 tk.
- Élesztő, száraz 11 g
- Tej 0,5 liter
- Cukrot 2 evőkanál. l.
- Tojás csirke 2 db.
- Napraforgó finomított napraforgóolaj 3 evőkanál. l.
- Cukor ceruza 1 db.
- Csokoládé fekete 50 g
- Cukorpor 1 evőkanál. l.
- Sűrített tej 1 evőkanál. l.
- Cukrászati por 10 g
- 1. lépés A palacsinta rózsákra vékony palacsintát, például finom palacsintát kell használni élesztő, csokoládé, porcukor, cukrászsav "színes cukor", sűrített tej, cukor ceruza zöld.
- 2. lépés A palacsinta ugyanazt az elvet alkalmazza, mint a hópelyhek vágására - ez gyakran gyerekkorban történt. Háromszögeket kapunk 8 kiegészítésben.
- 3. lépés Vágja le a szalagot a 4 cm széles háromszög tetejétől.
- 4. lépés A csíkot egy gyűrűben bontjuk ki, levágjuk egy helyre, és megragadjuk a szélét valami ragacsos ragasztóval: megolvadt csokoládéval, sűrített tejzel vagy lekvárral. A háromszög többi részéből bimbókat és leveleket készíthet.
- 5. lépés A gyűrűt egy rózsa felé forgatjuk, először a sűrűbb fordulatokat, majd a hajtogatásokat - a szirmokat.
- 6. lépés A kapott rózsa széleit könnyedén ragacsos massza, például sűrített tejben, majd szabadon folyó, például színes cukorba mártottuk. Kiderül egy kis rózsa egy gyönyörűen tervezett sarokban.
- 7. lépés Ugyanez történik csokoládéval és porcukorral - nagyon finom. Sajnos a fotókban a csokoládé az égetett palacsinták benyomását keltik, valójában nagyon látványosnak tűnnek.
- 8. lépés Helyezze a rózsa a tányérra, díszítse azt spirálok és levél vágott alján a háromszögek. Zöld cukor ceruza, ha kívánja, húzza vénák a leveleken. Ezek a rózsák nem csak gyönyörűek, de csodálatos édes és ízletes teát a teaért.