Baileys likőr

A "Baileys" likőrjét otthon készítjük el, a világ első, krémes likőrjét Baileys Irish Cream 1974. november 26-án kitalálták Dublini külvárosában. 1970-ben a Gilbeys of Ireland cég úgy döntött, hogy alkoholos italokat hoz létre: szokatlan, finom, nem túl erős és természetes. A kísérletek és erőfeszítéseknek köszönhetően finomított likőr jött létre. A gyártás első évében 72 000 palack készült. Ma 169 országban vásárolhat Baylisset. Baileys nyújt érzékenységet, melegséget és édességet. Jó a koktélok összetevőjeként és a kávé kiegészítéseként, mert nemcsak a cukrot és a krémet helyettesíti, hanem a kávé egyedi ízét. Javaslom egy kondenzált tej alapú likőr egyik változatát. Ebből az összetevőből körülbelül 1 liter italt kapunk. Nem annyira vastag, mint az eredeti, de tökéletesen alkalmas kávé, fagylalt vagy sütemények impregnálásához.

A "Baileys" likőrjét otthon készítjük el, a világ első, krémes likőrjét Baileys Irish Cream 1974. november 26-án kitalálták Dublini külvárosában. 1970-ben a Gilbeys of Ireland cég úgy döntött, hogy alkoholos italokat hoz létre: szokatlan, finom, nem túl erős és természetes. A kísérletek és erőfeszítéseknek köszönhetően finomított likőr jött létre. A gyártás első évében 72 000 palack készült. Ma 169 országban vásárolhat Baylisset. Baileys nyújt érzékenységet, melegséget és édességet. Jó a koktélok összetevőjeként és a kávé kiegészítéseként, mert nemcsak a cukrot és a krémet helyettesíti, hanem a kávé egyedi ízét. Javaslom egy kondenzált tej alapú likőr egyik változatát. Ebből az összetevőből körülbelül 1 liter italt kapunk. Nem annyira vastag, mint az eredeti, de tökéletesen alkalmas kávé, fagylalt vagy sütemények impregnálásához.

összetevők:

• Sűrített tej 1 edény
• Vodka 180 ml
• Azonnali kávé 2 tk.
• Tejcsokoládé 200 ml
• Krém 200 ml

utasítás

• 1. lépés: vodka, sűrített tej, kávé, csokoládé tej és krém (20% zsírtartalom).
• 2. lépés Helyezze a sűrített tejet a keverőedénybe.
• 3. lépés Add hozzá krémet.
• 4. lépés A csokoládé tej.
• 5. lépés Ezután vodkát és instant kávét.
• 6. lépés Mindent egy süllyesztett keverővel mindaddig süppedni, amíg simák. Hűtőszekrényben, kávé, fagylalt, vagy jéggel ellátott önálló italként szolgáljon.