Saláta almával és szilvafélékkel A bőséges és gyönyörűen fedett ünnepi asztal elsősorban a házigazda ízlésének és kulináris preferenciáinak szól. Talán csak az ünnepekre készülünk olyan sokféle finomságot, amelyet ritkán használnak a hétköznapi napokon. Az ünnepi asztal koronázott ételei különböző saláták: zöldség, hús, gomba, tojás és mások. De a desszert saláta nem elég népszerű. De kellemes meglepetés az ünnepség végén, és hozzájárulnak az ünnepi hangulat újjászületéséhez.
összetevők:- Apple 2 db.
- Prunes 100 g
- Cukrot 2 evőkanál. l.
- Cognac 30 ml
- Cukorpor 75 g
- Dió 35 g
- Tejföl 100 g
- Citromlé 15 ml
- Vanillin 1 csipetnyi
- 1. lépés A saláta elkészítéséhez meg kell vinni az almát, az aszalt szilva, a cukorpor, a granulált cukor, a konyak, a diófa, a fél citrom, a tejföl és a vanillin.
- 2. lépés Prüszöböljünk meg egy kis mennyiségű édesített vizet, és forraljuk félig főzve.
- 3. lépés Hűtsük le a szilvát, távolítsuk el a csontokat, és csíkokra vágjuk.
- 4. lépés Hámozza le az almát a bőrről és a magvakról, és vékony csíkokra vágja.
- 5. lépés Megszórjuk az alma 1 evőkanál. l. cukrot, megszórjuk a citromlével és a konyakot, keverjük össze, és hagyjuk 30 percig impregnálni.
- 6. lépés Helyezzük el a saláták és az alma egy saláta tálba rétegenként.
- 7. lépés Tejfölös cukorporral és vanillinnel.
- 8. lépés Az anyacsavarok megtörnek.
- 9. lépés Hajtsa a gyümölcsöket tejföllel, és szórja meg a dióval.