- Poppy - 2 Cikksz. kanál
- Liszt - 2 Art. kanál
- Cukor - 4 cikk. kanál
- Tojás - 1 db
- Só - 0,5 teáskanál
- Tej - 100 ml
- Soda - 0,25 teáskanál
1. Mindenekelőtt gyúrja a tésztát. A tésztának puhábbnak kell lennie, mint a gombócokhoz. Miután a tésztát gyúrjuk, húsz percet adunk neki. Vágjuk le vagy vágjuk le egy kis darab tésztát, és kenje be egy vékony kolbászt. 2. Most összekapcsoljuk mindkét végét, hogy egy gyűrűt kapjunk fánk formájában. 3. Töltsön fél liter vizet a serpenyőbe, és tegye rá a tűzre. Amikor a víz forr, adjunk hozzá öt evőkanál cukrot. A gyűrűket, melyeket elvakítottunk, a főzővízbe dobjuk. Miután felbukkant a gyűrűk, főzzük még egy-két percig. 4. Ezután kivesszük őket a serpenyőből, hagyjuk, hogy lecsapjanak. Kenje meg a sütéshez használt olajat. Állítsd a hőmérsékletet kétszázharmincöt fokra, és körülbelül tíz percig süsse. Ezután beállítjuk a hőmérsékletet száznyolcvan fokban és sütjük további tíz-tizenöt percig (ez a szárítás vastagságától függ). 5. Ha a szárítás vastagabb, lágyabb lesz. Miután a szárítás készen áll, felhozzuk az edényre.
Tételek: 8