Csokoládé sütemények Valentin-napig

Egy tálban szitáljuk a lisztet, hozzáadunk őrölt mandulát, keverjük össze. Fél verem Hozzávalók:

• Vaj - 1 pohár
• Cukorpor - 1/3 csésze
• Kakaópor - 1 db. egy kanál
• Mandula zúzott - 2 db. kanál
• Liszt - 200 gramm
• Sötét csokoládé (forgács) - 1 üveg
• Figurák szív alakban (dekorációhoz) - - ízlés szerint

utasítás

Egy tálban szitáljuk a lisztet, hozzáadunk őrölt mandulát, keverjük össze. Fél pohár vaj szobahőmérsékleten keverjük össze a cukorporral, amíg egyenletes. Kakaópor hozzáadása az olajkeverékhez. Mi jól keverjük össze. Keverjük össze a lisztkeveréket a vajjal. Gyorsan, 1 percig gyúrja a tésztát. Most osztja a tésztát 12-16 egyenlő részre, amelyek mindegyike egy labdába dob. Spread a golyókat egy pergamenpapírra - és 5-7 percig a fagyasztóba küldjük. Aztán elvesszük a golyókat a fagyasztóból, és helyezzük őket a kemencébe, 180 fokos fűtésre. Süssük 20-25 percig (amíg készen áll). A megmaradt vajat egy vízfürdőben csokoládéval megolvasztják. Készen főzzük és lehűtjük szobahőmérsékletre, majd lecsökkentjük a kapott csokoládé bevonatba. A cookie-t teljesen csokoládével kell lefedni. A sütiket a pergamentpapírra csokoládé mázában terítjük. A vágyakozáskor szívvel díszítjük (különlegességként a sütés díszítésénél), vagy a földi mandulát. Elhagyjuk, amíg teljesen megszilárdul. A cookie készen áll - be lehet csomagolni egy szép dobozba és adott, vagy egyszerűen csak tea vagy kávé szolgálja. Szép nyaralást! :)

Tételek: 3-4