Olasz paprikával, fűszernövényekkel és diófélékkel töltötték. Ez az étel felülmúlta az elvárásokat. A sajt, a kakukkfű, a sült mandula, az édes és a savanyú bors, az olívaolaj könnyű megjegyzései és a ropogós morzsák tökéletes kombinációja nem hagyhat senki közömbösen. Biztonságosan elkészíthet egy dupla adagot, mivel az összetevőket 4 töltelékpaprikán adják meg. Kívánatos használni a Cheddar sajtot, mert gazdag sajtos íze és összetörő szerkezete van. Egy remek és felejthetetlen étel mindössze 30 percet vesz igénybe, figyelembe véve a mandulák tisztítását és a paprika pecsétet. Ha konzervdobozban borsot büszkélkedhet, ez nagymértékben lerövidíti a főzési időt.
összetevők:- Kenyér fehér 150 g
- Cheddar sajt 50g
- Timó (timám) friss 7 g
- Mandula 50 g
- Olívaolaj 4 evőkanál. l.
- Só 3 tk.
- Pepper fekete föld 2 csipet
- Apple ecet 1 evőkanál. l.
- Édes paprika 4 db.
- Babérlevél 2 db.
- Cukrot 1 evőkanál. l.
- Főtt víz 1 l
- 1. lépés Az étel elkészítéséhez szüksége lesz az édes paprika, a fehér kenyér, a kakukkfű, a Cheddar sajt, a mandula, az olívaolaj, a só, a cukor, a fekete bors és az ecet.
- 2. lépés Paprika és tiszta a gödrökből és magból.
- 3. lépés Most be kell szedni a borsot. Ehhez 3 percig forralt vízzel öntse, majd kb. Egy perc alatt hideg vízzel öblítse le.
- 4. lépés: Forraljuk fel a pácokat. Ehhez 1 liter vizet forralunk, és adjunk hozzá egy evőkanál sót, cukrot, teáskanál ecetet, babérlevet, csipetnyi fekete borsot.
- 5. lépés Pour marinade borsot, és hagyja 10 percig, hozzátéve, egy evőkanál olívaolaj. Ezután a sóoldatot le kell engedni.
- 6. lépés Míg a borssal marinált mandula elkészítéséhez: héjszárítás és szárítás egy serpenyőben.
- 7. lépés A keverőben csiszolja a kenyeret és a mandulát.
- 8. lépés Add hozzá a sajtot, a kakukkfűt, a sót, a borsot és a darálást.
- 9. lépés Egy sajtos és füves keverékben adjunk hozzá egy evőkanál olívaolajat, egy teáskanál almás ecetet és keverjük össze.
- 10. lépés Töltsön fel minden paprikát, és tegye be egy sütőedénybe.
- 11. lépés A megmaradt tölteléket megszórjuk tetejére, megszórjuk az olívaolajjal (úgy, hogy a morzsa áztatás és sütés). Ezután díszítse meg néhány gally friss kakukkfűvel, és küldjön előmelegített sütőbe 180 ° C-on 15 percig.
- 12. lépés A sült paprikát forró és hideg burgonyával, rizszel, tésztával vagy önálló edényben lehet felszolgálni.