- liszt - 9/4 Üveg
- sütőpor - 1 teáskanál
- só - 1/4 teáskanál
- fahéj - 1/2 teáskanál
- kakaó - 1/4 csésze
- barna cukor - 1 csésze
- tojás - 1 db
- vanília kivonat - 3/2 teáskanál
- porcukor - - ízlés szerint
- vaj - 1 pohár
1. Keverje össze a lisztet, sütőport, sót, fahéjat és kakaóport egy tálba. Tegye félre. 2. Egy tálkeverőben a vajat és a barna cukrot közepes sebességgel megverték. 3. Add hozzá a tojás és a vanília kivonat, miközben tovább verte. Adjuk hozzá a lisztkeveréket két vagy három adagban, mindegyik után hozzáadjuk a habarcsot. 4. Csomagolja be a tésztát műanyag burkolattal vagy helyezze zárt műanyag tasakba, és tegye be a hűtőbe két órán keresztül. 5. Sütéshez melegítse a sütőt 175 fokosra. Helyezzük a tésztát a lisztre párolt felületekre, és gyúrjuk 5-10 percig. Húzza ki 6 mm vastagságúra, és használjon alakot a szívek vágásához. 6. Tegye a süteményeket egy pergamenre borított sütőlapra, és 12 percig sütjük a sütőben. Engedje meg, hogy a máj teljesen lehűljön. 7. Helyezze a sablonokat a hűtött kekszekre. A tészta darabjai, amelyek véletlenül elaludhatnak a cukorporral, papírdarabokat takarni. Meghintjük a réseket cukorporral, hogy a "Szeretlek", "Legyen az enyém", stb. 8. Óvatosan távolítsa el a sablonokat és a papírt csipesszel úgy, hogy a por ne hasadjon össze. Használjon egy kis ecsetet a hibák kijavításához. 9. Tegye a cookie-kat egy edénybe vagy egy kosárba, és tálalja.
Tételek: 16