Csokoládé Fondant

Fondant au chocolat - Francia olvadó csokoládé desszert Azt fogom mondani azonnal, próbáltam 3 recept csokoládé fondant. Az első túl keserű volt (sok fekete csokoládé, ami nem hagyta, hogy a "desszertek" illik bele). A másik túl folyékony, hasonlóképpen, csokoládéval, olvasztással, kis cukorporral keverje össze ... és élvezze. A második sikertelen kísérlet után a keresés még alaposabb lett. És így ... Találtam egy receptet! Mint általában, egy kicsit megváltozott, és hamarosan én és szeretteim tényleg élvezték a Fondant au chocolat - egy francia olvadó csokoládé desszertet. Hogy világossá váljék, az alapítvány a muffin testvére (vagy egy torta, ha annyira hozzá vannak szokva). Egyes források azt mondják, hogy kiderült, hogy kiöntötte a főnök hibáját, a csokoládé muffin nem volt paprikás, és a vendégeket egy folyékony központtal szolgálták. A leleményes franciaek kiszálltak, és egy új desszert jelent meg a francia konyhában. Igen, és még a leginkább kellemes is a főzési idő. Elfogadom, 15 perc a felkészülés és 7 perc a sütőben, rekord a desszert. Ksati, a sütőben töltött időről 7 percig folyékonyabb közeget kapsz, a szökőkútot 9 percig tartottam a sütőben (ez csak történt), úgyhogy úgy néz ki, mint egy torta, csak a csúcs, mint az olvasztott csokoládé. Mindenesetre, ha meg akarja találni az "ízlését", döntse el a kísérletet. Tetszik ez a desszert bármilyen formában. És egy ragacsos közepén, és folyó csokoládéval. És finomabb, egy fagylalttal ...

Fondant au chocolat - Francia olvadó csokoládé desszert Azt fogom mondani azonnal, próbáltam 3 recept csokoládé fondant. Az első túl keserű volt (sok fekete csokoládé, ami nem hagyta, hogy a "desszertek" illik bele). A másik túl folyékony, hasonlóképpen, csokoládéval, olvasztással, kis cukorporral keverje össze ... és élvezze. A második sikertelen kísérlet után a keresés még alaposabb lett. És így ... Találtam egy receptet! Mint általában, egy kicsit megváltozott, és hamarosan én és szeretteim tényleg élvezték a Fondant au chocolat - egy francia olvadó csokoládé desszertet. Hogy világossá váljék, az alapítvány a muffin testvére (vagy egy torta, ha annyira hozzá vannak szokva). Egyes források azt mondják, hogy kiderült, hogy kiöntötte a főnök hibáját, a csokoládé muffin nem volt paprikás, és a vendégeket egy folyékony központtal szolgálták. A leleményes franciaek kiszálltak, és egy új desszert jelent meg a francia konyhában. Igen, és még a leginkább kellemes is a főzési idő. Elfogadom, 15 perc a felkészülés és 7 perc a sütőben, rekord a desszert. Ksati, a sütőben töltött időről 7 percig folyékonyabb közeget kapsz, a szökőkútot 9 percig tartottam a sütőben (ez csak történt), úgyhogy úgy néz ki, mint egy torta, csak a csúcs, mint az olvasztott csokoládé. Mindenesetre, ha meg akarja találni az "ízlését", döntse el a kísérletet. Tetszik ez a desszert bármilyen formában. És egy ragacsos közepén, és folyó csokoládéval. És finomabb, egy fagylalttal ...

összetevők:

• Csokoládé fekete 100 g
• Vaj 30 g
• Tojás csirke 2 db.
• Búzaliszt 2 evőkanál. l.
• Kakaópor 2 tk.
• Cukorpor 50 g
• Sütőpor 5g
• Só 1 csipet
• Csokoládé dió paszta 1 evőkanál. l.

utasítás

• 1. lépés Szüksége lesz: fekete csokoládé, csokoládé-dió paszta (mint a "Nutella"), vaj, tojás, liszt, kakaó, porcukor, sütőpor, só.
• 2. lépés Vegye át a csokoládét, a vajat és a csokoládé-orh tésztát, majd megolvad egy vízfürdőben.
• 3. lépés A tojásokat a porított cukorral habverjük.
• 4. lépés Add hozzá a lisztet, sütőport, sót és kakaót. Keverjük.
• 5. lépés Helyezze be a megvert tejet az olvasztott csokoládé tömegébe. Keverjük jól.
• 6. lépés Kenje meg a vajjal való sütés formáit. Töltsük meg a kapott tömeg 2/3-át, és helyezzük előmelegített sütőben 200 ° C-ra.
• 7. lépés Süsse 7-10 percig, a kívánt eredménytől függően (olvassa el a leírást).