Csirkecombok a kókuszrostokból

1. Csirálja a filét, majd öblítse le és szárítsa meg. Távolítsa el a felesleges zsírt, filmet és inakot a húsból. Vágott összetevők:

• Csirkemell - 500 gramm (4 db)
• Olívaolaj - 3 termék. kanál
• Worcestersky szósz - 3 Cikksz. kanál
• Piros száraz bor - 4 Art. kanál
• Tojás - 1 db
• Kókuszdarabok - 100 gramm
• Növényi olaj - ízlés szerint (sütéshez)

utasítás

1. Csirálja a filét, majd öblítse le és szárítsa meg. Távolítsa el a felesleges zsírt, filmet és inakot a húsból. Vágja a filmet legfeljebb 2 cm vastagságú csíkokra 2. Most már pácokat kell készíteni. Keverjük össze egy külön tálban Worcestershire mártással, olívaolajjal, borral, sóval és borssal. Ez a marinadai csirkehúzzák, jól keverjük össze és hagyjuk állni egy órát. 3. Készítsen mindent a kenyérsütésre. Egy tálban, verni a tojást egy villa. Dobja ki a kókuszdarabokat a lemezbe. A filéinket pácoltuk. Öntsük a marinátot, és töröljük a botokat egy papírtörölközővel. A serpenyőben öntsük az olajat, melegítsük fel. Minden csirke darabot beleöntve egy tojásba, majd szórjuk meg kókuszdiffágással. Helyezzünk egy serpenyőt, és két oldalról sütjük, amíg aranybarna. Előmelegítsük előre a sütőt, és kb. 10 percig csirkehúzzák a húsokat.

Tételek: 6-7