- Csirkemell - 2 db
- Ananász - 1 db
- Ketchup - 100 milliliter
- Szójaszósz - 100 ml
- Narancs - 1 darab
- Gyömbér gyökér 5cm - 1 db
- Barna cukor - 1 db. egy kanál
Hozzávalók. Először pácoltat készítünk, ketchupot, narancslevet, szójaszózt, cukrot és reszelt gyömbért. Csirkefilét mossák és vágják shish kebab. Csirkehúsot küldünk a pácéhoz, és fél óráig hagyjuk. A vargányokon viszont húzza az ananászdarabokat és a csirkét. Szeleteljük a sütőlapunkat olajjal. Elküldjük a sütőbe, 200 fokos fűtésre, fél órára. Már a 25. percben kezdjük figyelni a csirkét, hogy ne szárítsa fel. Miután a csirke elkészült, azonnal kapja meg a shish kebabot a sütőből, és közvetlenül a nyársakra szolgál. Az ananászos csirke nyársak jól megyek a vörösborral. Bon appetit! :)
Tételek: 6