Az amarantban lévő biológiailag aktív anyagok szükségesek ahhoz, hogy az emberi szervezet normális létfontosságú tevékenységet végezzen. A növény magvából hideg préseléssel amaranth olajat kapunk. Ebben benne van a hasznos elemek tartalma, és felhasználása lehetővé teszi az egészség megőrzését és a hosszú élettartam elérését.
Az amaranth olaj összetételéről és gyógyító tulajdonságairól.
A növényi amaranth a közelmúltban nagy figyelmet szentelt a tudósoknak. Ezt az érdeklődést azzal magyarázza, hogy a legfrissebb kutatások kimutatták, hogy e növény lehetőségei nemcsak megelőző célokra, hanem széles körű betegségek teljes körű kezelésére is felhasználhatók.
Az amaranth olaj fehérjéket tartalmaz, amelyek aminosav-összetétele elméleti számítással nagyon közel áll az ideális fehérjéhez, az emberi tejhez hasonlítanak. Ebben az esetben a lizin (esszenciális aminosav) mennyisége az amaranth olajban sokkal magasabb, mint más növényeknél vagy kivonatoknál. A lizin hiánya a szervezetben az étkezés alacsony emészthetőségét okozza, valójában átjut a bélrendszeren.
Az amarantot is sokféle, többszörösen telítetlen zsírsav (PUFA) jellemzi: nélkülözhetetlen, növényi zsírok - linolén és linolén, valamint cserélhető - oleinsav, sztearinsav és palmitinsav. Valójában csak a linolsav (tartalma eléri a 77% -ot) pótolhatatlan, azonban a fennmaradó többszörösen telítetlen zsírsavak szintetizálhatók a test rendes működésében. Tehát különösen az arachidonos aminosavat szintetizálják a linolsavból, és már léteznek prosztaglandinok is. Sajnos a mi korunkban teljesen egészséges emberek gyakorlatilag nem fordulnak elő. Ezért a táplálkozási szakemberek fontosnak tartják ezt a két aminosavat a komplexben.
A PUFA hiánya a szervezetben anyagcserezavarot vált ki, de az emberek nem észlelik azonnal. A PUFA-k jelentős szerepet játszanak a sejtmembránok kialakulásában és működésében. Így a testünk összes sejtjének megfelelő működése hiánya lehetetlen. Ezenkívül az amaranth olaj gazdag szerotoninban, kolinban, szteroidokban, B, D és E vitaminokban, epesavakban, xantinokban, pantoténsavban ritka, könnyen emészthető formában tartalmaz tokototint stb.
De az amaranth olaj legfontosabb és legfontosabb összetevője a szkvalén. Ennek feladata az oxigén befogása és a szövetek és szervek telítése. A szkvalén segít az emberi szervezetben a baktériumok, a tumorszerű betegségek és gombák elleni küzdelemben. A legújabb tanulmányok szerint az oxigén hiánya az öregedés egyik fő oka. Ezenkívül szkálén is elősegíti a test helyreállítását a műtét után, gyorsítja a sebgyógyulást, és összességében javítja az immunitást.
A szkvalén felfedezésének története nagyon érdekes. Ezt először egy mélytengeri cápa májában fedezték fel. Ahogyan a tudósok úgy vélik, ez szkálén van, amely lehetővé teszi számukra, hogy túléljék a tenger mélységeiben. Természetesen az ilyen módon bányászott szkvalén költségei nagyon magasak, és az amaranth olaj összetétele jelentős mennyiségben van jelen. További kutatások kimutatták, hogy a szkvalén természetes összetevője az emberi bőrnek, amely közvetlenül a faggyúmirigyekben található, amely meghatározza sebgyógyító tulajdonságait, és lehetővé teszi annak alkalmazását mind a kozmetológia, mind a dermatológia területén.
Ezek a szkvalén tulajdonságai segítik az emberi testet a funkciók gyorsabb helyreállításában káros környezeti hatásokkal. Tehát ha a sugárterápia megkezdése előtt az amaranthiányt a bőrön alkalmazzuk, még a sugárzási dózis emelkedésével is sokkal gyorsabb a szervek és rendszerek helyreállítása.
Mint látjuk, az olaj használható a szervezet általános javulásának eszközeként, a megelőzéshez, ráadásul az amaranth olaj is képes megbetegedni. Jótékony hatással van az egész testre, javítja védő tulajdonságait, elősegíti az anyagcsere normalizálódását, csökkenti a koleszterinszintet a vérben, visszaállítja az immun- és hormonrendszerek működését, javítja a máj és a szív működését, eltávolítja a szervezetből származó toxinokat, és még erősíti számos gyógyszer hatását.
Olyan betegségek, amelyekben komplex olaj kezelés lehetséges:
- A szív és az erek betegségei (angina pectoris, szívroham, stroke, magas vérnyomás stb.);
- tuberkulózis;
- Különböző májbetegségek (hepatitis, cirrhosis, stb.);
- Onkológiai betegségek;
- Dermatológiai betegségek (ekcéma, pikkelysömör stb.);
- Diabetes mellitus;
- Nőgyógyászati megbetegedések (endometritis, adnexitis, stb.);
- Immunrendszeri rendellenességek;
- Bőr és nyálkahártyák, égések, nyomásérzékenység;
- Anyagcserezavarok;
- Különböző mérgezés (élelmiszer, alkohol, mérgező gyógyszerek);
- Urológiai betegségek;
- anémia;
- Idegi kimerültség;
- Cachexia és dystrophia.
Az amaranth olajot az alábbiak szerint kell felhordani:
Lenyelés esetén - tiszta formában 1-2 teáskanál, naponta kétszer vagy háromszor, két óra étkezés után, vagy harminc perccel étkezés előtt. Különböző hidegételek (snackek, szószok, saláták) készítésére is alkalmas.
Külső amaranth olaj különböző bőrbetegségekhez. A bőr érintett területeit naponta kétszer kenjük, és 15 perc elteltével a maradék olajat egy szövetgel eltávolíthatjuk.
A kozmetikában az olajat különböző maszkokban használják.
Az amaranth olaj használatának leghatékonyabb hatását a gyógyszeres kezeléssel együtt kell használni, és konzultálni kell orvosával.