A csirkecomb az egyik legelevenítőbb csirke darab. Finom, tápláló csirkehús szerte a világ minden tájáról, és minden második hostess főzhet ilyen húst. Nagyon gyakran látni az utcán kis standokon, ahol tökéletesen főzni a grillező csirkét. És hányféle recept a csirkecomb főzéséhez, nem számít egyszerre. A legáltalánosabb - ez egy grill, a dohányzás és csak a sütés. De a világ kulináris szakértői tudják, hogyan kell díszíteni és javítani a csirkecomb receptjét. Különböző zsemlemorzsákot használnak, ők még kezelik is. A jó háziasszonyoknak csodálatos receptünk van a csirkecombok készítéséhez. A lépésről lépésre készített képek segítenek gyorsan és finoman elkészíteni ezt a receptet.
összetevők:- Tojás csirke 3 db.
- Paradicsom szárított oregánóval 20 ts.
- Fekete bors port 1 tk.
- Liszt, búza 300 g
- Tej 140 ml
- Napraforgó finomított napraforgóolaj 20 ml
- Csirke csésze 1000g
- 1. lépés Egy kis tálban verjük meg a tojásokat, adjunk hozzá a tejet, és jól keverjünk össze egy habverővel.
- 2. lépés Egy másik tálban keverje össze a száraz összetevőket.
- 3. lépés Vegye át a csirke lábát, és mártsa be a tojásos tej keverékébe, majd azonnal a száraz keverékbe.
- 4. lépés Folytassa a többi csirkecombot.
- 5. Legyél sütéses serpenyővel a vajat a tűzhelyen, és óvatosan helyezze a csirkecombokat a serpenyőbe. Süsse a csirkét egy kis tûzön kb. 25 percig, idõrõl leforgatva a lábakat. Hozzáadhatja a chili paprikát az íze teljességéhez.
- 6. lépés Ha a csirkehúzót húzza ki a serpenyőből, tartsa kissé a szalvéta fölött, hogy összegyűjtse a felesleges zsírt.
- 7. lépés Ez az étel minden mellékételhez szolgálhat. Bon appetit!