- Sóska - 200 gramm
- Víz - 1 liter
- Burgonya - 3 db
- Bow - 1 db
- Savanyú krém - 100 gramm
- Sajt kemény - 100 gramm
A csipkebogyó egy növény, amely mindenki számára elérhető. Tudod vagy összegyűjteni (ez nagyon nő), vagy vásárolni a piacon egy fillért sem. És több előnye van benne, mint az éjszakai égbolt csillagai. Talán a sorrel a legjobb zöldség az ár / haszon arányban. Azonban bármi megeszik, nehéz - savanyú, nem sokat eszel. Az egyik kedvenc receptem a levélpüré receptje a szalonnából. Hihetetlenül egyszerűen készül, és az összetevőkből, amelyek mindig a konyhában vannak. És kiderült - és egy finom, és nagyon hasznos vastag levest. Mint a gyerekek is :) Hogyan készítsünk levespürét a rostból: 1. Kezdjük a munkáinkat az összetevők készítésével. Burgonya és hagyma, tiszta és közepes kockákra vágva. Sütésre és ízesítőkre sütjük, kb. Öt percig sütjük a növényi olajokat. 2. Ezzel párhuzamosan egy literes edényt helyezünk a tűzre, és amint a serpenyőben levő hagyma pirított, a sütőedény teljes tartalmát az olajjal együtt a vízbe dobjuk. Főzzük a teljes burgonyát. 3. Időközben mossa le és rántsa fel a sörétet, kissé felemelve a kezét. Amikor a burgonyát főzzük, megkóstoljuk a húsleves ízét, adjunk hozzá sót, ha szükséges, és öntsük a szalonnát. 4. Keverjük össze és forraljuk fel. 5. Miután a levest forraljuk, öntsük a serpenyő összes tartalmát a keverő tálba és csiszoljuk (ha a forró anyagokkal működő keverő nem működik - először hűtsük le a levest szobahőmérsékletre). 6. Tegye vissza a leves burgonyát, adjunk hozzá tejfölt, keverjük össze és forraljuk fel. 7. Valójában a leves készen áll. Kemény sajtot vágtam apró kockákra, és hozzáadtam a lemezeket leveshez, de ez opcionális. Kész! Bon appetit!
Tételek: 3