Tészta levesben Nagyon gyakran, főzés után a marhahús, a sertés vagy a csirke kiváló húsleves. Nagyon ajánlom használni a pizza tészta elkészítéséhez. Ez a leves nagyon illatos, felszívja a hús, a zöldségek és a gyógynövények aromáját. És azt is, hogy már van valami zsír. Mindez hozzájárul ahhoz, hogy a tésztából készült pizza finom és illatos legyen
összetevők:- Broth csirke 250 ml
- Cukrot 1 tk.
- Élesztő, friss, 20 g
- Rántottuk a mannát 3 evőkanál. l.
- Olívaolaj 4 evőkanál. l.
- Búzadara 2,3 evőkanál.
- Só 1 g
- 1. lépés A tésztát a pizzavagyhoz készítjük, csirkemell, liszt, búzadara, só, olívaolaj, friss élesztő, cukor szükséges.
- 2. lépés Élesztő cukorral őrölni és meleg helyen 5 percig hagyni.
- 3. lépés A gyorsító élesztőben adjunk hozzá meleg (38 ° C) húslevet és 2 tbsp-t. l. lisztet. Tegyünk egy meleg helyre 25 percig.
- 4. lépés Opara ebben az időben buborékolt.
- 5. lépés A nyárban adjunk mangót, olívaolajat, sót.
- 6. lépés Add hozzá a lisztet a darabokhoz.
- 7. lépés Gyúrja a puha tésztát.
- 8. lépés Törölje le a tésztát és helyezze meleg helyen 1 órán keresztül. Ez idő alatt kétszer megtörje a tésztát.
- 9. lépés A tészta készen áll. A vizsgálatnak ez a része elég 3 közepes pizzához.