Fokhagyma-krémes csirke A recept elég egyszerű ahhoz, hogy felkészüljön és minimálisan készen álljon a termékekre. Az egyszerűség ellenére a hús nagyon finom és illatos. A legfontosabb dolog az, hogy hagyja a húst marinálni, és ne rohanjon, hogy küldjön a sütőbe. Általában csirkecombokat vagy kakasokat főzek, de a mell és a szárnyak megfelelnek. Más tejtermékek krémje jobb, ha nem cserélik le, és a fokhagyma nem sajnálja (hány adag darab - annyi gerezd fokhagyma).
összetevők:- Csirkecomb 5 db.
- Fokhagyma 5 fogselyem
- Fekete bors port 1 tk.
- Krém 150 ml
- Szójaszósz 100 ml
- 1. lépés Főzéshez csirkecombokat, fokhagymát, szójaszózt, 10% krémet, fekete borsot kell kérni. A combokat csont nélkül veszem, de úgy mondjam, hogy akaratuk van - csontot hozhat, és nem hozhatja ki. A fogak szegfűjét nagy mennyiségben vesszük, a fokhagymás szegfűszeg száma megegyezik a combok számával.
- 2. lépés Mossa meg a csirkecombokat. Minden darabot fokhagymás szegfűvel dörzsölünk, és húsba osztjuk a fokhagymát, mintha dörzsölnénk. Megszórjuk a borsot. Hagyja el a percet 10-kor.
- 3. lépés Töltse ki mindet szójaszószal. 2 órán át kapunk.
- 4. lépés Keverje bele a fokhagyma-szója pácot, és öntsön rá a tejszínre. További 2 órát kapunk.
- 5. lépés Helyezzen szorosan egy sütőedénybe (ne öntse a szerszámot), fordítsa el a darabok széleit úgy, hogy a fokhagyma belsejében legyen.
- 6. lépés Tölts mindent a maradék pácéhoz.
- 7. lépés Főzzük a sütőben 180 ° C-on 50 percig, amíg a csirke kész. Bármelyik edényt szolgálhat. Bon appetit!