Light Cheese Soup - kiváló étel ebédre és vacsorára

Tudta, hogy az európaiak nem eszik hagyományos borschtot és levest, amelyeket egy csomó zöldséggel és hússal töltünk? Számukra a leves könnyű étel, a második étel, amelyet nem telítettségre szánnak, hanem csak a fő ételeket hangsúlyozza. A krutonnal ízesített sajtleves hagyományos receptjét a francia írta le, bár a világ számos konyhájában analógok vannak, kezdve mexikói és olasz és brit végződéssel. Ez egyszerűen elkészül, különösen, ha úgy döntenek, hogy egy teljes multivárk segítségével végzik el az egész eljárást.

Hogyan készítsünk sajtlevet csirkével

Az étel könnyedén és egyszerűen főzhető, nincsenek különleges készségek, ismeretek vagy termékek.

összetevők:

• csirkefilé - 500 g
• rizs - 120-150 g
• sárgarépa - 2 db.
• hagyma - 1 db.
• Feldolgozott sajt - 400 g
• burgonya - 300-400 g
• petrezselyem, kapor - ízlés szerint
• só, fekete őrölt bors - ízlés szerint

előállítás:

1. Öntsünk 2,5-3 liter vizet egy serpenyőbe, töltsünk filmet és forraljuk fel a vizet. A tollat ​​úgy kell eltávolítani, hogy tiszta folyadékot kapjon. Főzzük 20-25 percig, amíg a húsleves főtt;
2. Miután az alap készen áll, vegye ki a húst, és öntsön rá a rizsre. Folytassuk a párolást 10-12 percig;
3. A sárgarépát reszelt, apróra vágott vöröshagymát kell apróra vágni. Csak finoman vágja fel a csirke filét. Hogyan készítik a termékeket - hozzáadják a húsleveshez;
4. Végül szeleteljük a megolvadt sajtot apró szeletekre, és keverjük össze a folyadékot. Győződjön meg arról, hogy a sajt teljesen feloldódik;
5. Kapcsolja ki a főzőlapot, adj hozzá sót, borsot, petrezselymet és kaport az ízlése szerint. Zárja le a fedelet, és hagyja 10 percig forralni.

Sajtkrémleves kész. Most a közeljövőben illatos és könnyű ételeket kapnak, amelyek hasznosak a gyomrában.

Hogyan készítsünk sajtlevest egy multivariánsban?

Egy még egyszerűbb megoldás lenne egy sajtlevél készítése multivariánsban.

összetevők:

• csirkefilé - 500 g
• rizs - 120-150 g
• sárgarépa - 2 db.
• hagyma - 1 db.
• feldolgozott sajt vagy közönséges szilárd anyag - 400 g
• burgonya - 300-400 g
• petrezselyem, kapor - ízlés szerint
• só, fekete őrölt bors - ízlés szerint
• kekszek - ízlés szerint

előállítás:

1. Készítsd el a készítmények elkészítését: vágd a kockákat húsra, nagydarabra rakd a sárgarépát és aprítsd finomra a hagymát. Vágja a burgonyát kis kockákká;
2. Töltsük be a növényi olaj multivarker kapacitását, helyezzük a gépet a "Fry" vagy a "Baking" módba, beállítva az időzítőt 20 percig. Ha a felületet megfelelően felmelegítjük, dobjuk a hagymát és a sárgarépát, és kevergetjük közvetlenül a multivarka sütésű zöldségekben;
3. Amikor a zöldség sült, adj hozzá apróra vágott burgonyát, csirkét, rizzsel. Sóval és borssal ízlelje, és öntsön minden vizet (jobb - forró);
4. Keresse meg a "Soup" vagy "Varka" módot, és állítsa be az időzítőt 1 órára. 10 perccel a kész jel előtt, nyissa fel a készülék fedelét, és dobja be a finoman apróra vágott sajtot (mindkettő összeolvadt, darabokra vágható, és a szokásos kemény, finoman reszelt), petrezselyem és kapor zöld;
5. Miután elkészült a sajt, adjuk hozzá a kekszet.

A sajtleves receptjei nagyrészt hasonlóak egymáshoz. Csak néhány összetevő különbözik egymástól. Mondja, megpróbálhat hozzá paprikát vagy babérlevelet, eltávolíthatja a hagymát, és kiválaszthatja a sajtot az ízlése szerint. A csirke egyáltalán nem szükséges. Nem volt elképzelés az eredeti recept nélkül. A választás a tiéd. Kellemes étvágyat!