Cékla saláta sajttal

Hozzávalók a cukorrépa saláta sajtkészítéséhez. Cékla kerül egy serpenyőbe, öbölben Hozzávalók:

• Répa - 2 db
• Majonéz - 4 Cikk. kanál
• Fokhagyma - 2 fogak
• Sajt - 100 gramm
• Só, bors - - ízlés szerint

utasítás

Hozzávalók a cukorrépa saláta sajtkészítéséhez. A céklát egy serpenyőbe rakjuk, hideg vizet öntsünk és főzzük 20-25 percig főzni. Amikor a cukorrépa készen van, kivesszük a serpenyőből, hűtsük le és héjazzuk le. Hámozott cékla dörzsölni egy nagy mason. A sajtot ugyanarra a nagyméretre vágjuk, a fokhagymát apróra vágjuk, vagy finomra aprítjuk. Mix céklát, sajtot és fokhagymát. A salátát majonézzel díszítjük, keverjük össze és készen áll! Hagyjuk, hogy a saláta legalább fél órára álljon a hűtőszekrényben, majd a sajtkáposzta saláta optimálisan használható.

Tételek: 4