"Egy harapás" Canape - a francia konyha találmánya. A kis snack szendvicsek mindig sikeresek egy ünnep alatt. Inkább bemelegítésként szolgálnak a fő asztalhoz. A kanapék édesek és sósak. A szöcskék részleteit a nyársakkal rögzítik, és néha speciális ruhadarabokkal. A kanapék díszítik a büfétáblát a változatossággal. Az ilyen finom szendvicsek egyik kombinációját kínálom. Úgy gondolom, hogy kollégáim örömmel fogják megosztani a finom kombinációikat egy nyárson.
összetevők:- Tojás fürj 8 db.
- Fekete bors port 1 g
- Olívaolaj 1 evőkanál. l.
- Só 1 g
- Cilantró friss 20 g
- Friss kapor 20 g
- Kenyér fekete 3 db.
- Avokádó 1 db.
- Sózott lazac 100 g
- Sesame fehér 3 g
- 1. lépés A kanapé elkészítéséhez vegyen 3 szelet fekete kenyeret, olívaolajat, sózott lazacot, fürjtojásokat, avokádót, kaport és korianderet, fekete őrölt borsot.
- 2. lépés Állítsa be a fürjtojásokat. Készítse elő a kanapé kenyerek alapját. Vágjuk kockára 2 h2 cm-es méretben, enyhén sütjük mindkét oldalon egy serpenyőben 1 ts. az olívaolaj.
- 3. lépés Vágja le a lazacot azonos méretű szeletekre. Hígítsuk a halszeleteket pirított kenyérbe.
- 4. lépés: Tisztítsa meg az avokádót. Tiszta 1 tk. olívaolajat, apróra vágott zöldséget, egy kis sót és borsot. Öntsük az avokádó pürét lazac szeletekre.
- 5. lépés: A fürj tojás tiszta. String egy nyársra, és megragadt egy pohár kanapé. Díszítsük szezámmaggal. Készítsen kész szalonnát snackekhez.