- Burgonya - 1 kilogramm
- Vaj - 50 gramm
- Tej - 1 üveg
- Friss zöldségek - - ízlés szerint
Hámozott és szeletelve apró darabokra (minél kisebb a darab - minél gyorsabban főzik), a burgonyát forraljuk és enyhén sózott vizet mártjuk, és készen készen készen készen állni. A hajlékonyságot a nagyapja határozza meg - piercing egy villa vagy kés, ha jól megy, és kiesik -, akkor készen áll. Amikor a burgonya készen áll - kiszedjük a vizet, kezdjük a burgonyát a tolks segítségével megtörni, fokozatosan öntsük a meleg tejet és a forró vajat. Dobd el a burgonyát, amíg teljesen nyirkos és csomók nélkül válik. Amikor a burgonyapürét már jól megverték, adj hozzá egy kis friss zöldtabletát, és alaposan keverje össze. A burgonyából készült püré kész!
Tételek: 3-4