- Csirke vagy marhahús - 500 gramm
- Burgonya - 600 gramm
- Sajt - 150 gramm
- Hagyma - 150 gramm
- Sárgarépa - 200 gramm
- Savanyú tejszín - 300 gramm
- Növényi olaj - ízlés szerint (sütéshez)
- Só, bors - ízlés szerint
1. Készítse elő az összes terméket főzésre. A zöldségeket természetesen mosni és tisztítani kell. Májmosás, távolítsa el a filmet, és vágja el az ereket. Luchok finoman vágva. A sárgarépát lehet reszelni, és lehet vágni vékony csíkok. A máj darabokra vágódik. Hűtsük le az olajat egy serpenyőben, és megsütjük a hagymát. A burgonya gyönyörű lesz, kockák vagy apró brusochkov formájában. Add hozzá a sárgarépát. Amikor a sárgarépa puha, helyezze a májat a serpenyőbe, és süssön 2-3 percig. 2. Most tejfölt öntsön a serpenyőbe. Nos, mindegyik vegyes. Adjunk hozzá sót és borsot ízlés szerint, és hagyjuk átlaghőmérsékleten állni körülbelül 7 percig. 3. Egy másik serpenyőben, melegítsük fel és töltsük fel a szeletelt burgonyát. A pörkölködésnek ropogósnak kell lennie. 4. Készítse elő a sajtot. Ehhez ragaszkodnia kell. Most kezdje el hozzáadni a hozzávalókat az edényekhez. A májat a zöldségekkel a csereink aljára helyezzük. Felülről az összes burgonyát helyeztük el. 5. Tegye a maradék májat a burgonyára, és jól reszeld meg a reszelt sajtot. Melegítse fel a sütőt. Helyezze a edényeket a sütőbe, és kb. 35 percig süsse meg 180 fokos hőmérsékleten.
Tételek: 6-7