- Dasi - 1,5 teáskanál
- Miso - 0,5 csésze (fehér szójabab paszta)
- Tofu - 0,5 Üveg (kockákra vágva)
- Zöldhagyma - 2 Cikk. kanál (apróra vágva)
- Víz - 4 csésze
- Hínár - 1 Cikk. kanál (száraz alga miso leveshez)
Öntsük a vizet egy serpenyőbe, és forraljuk fel. Adjuk hozzá a dasi granulátumát, és addig keverjük, amíg sima. Kapcsolja be a kályhát közepes hőségre, és adj hozzá tofu a levest. A szárított hínárban adjunk hozzá egy kis vizet, és várjunk, amíg nedves lesz. Távolítsuk el a felesleges vizet, és adjunk hozzá a leveshez az algát a serpenyőbe. Alacsony lángon forraljuk 2 percig. Tegye a miso pasztát egy tálba. Scoop fel a dashi vödör vödörét, és tegye bele a tálba a miso-val. Keverje fel a húslevet sima simára. Kapcsolja ki a tüzet, adj hozzá a miso pasztát a leveshez, és jól keverje össze. Tálalás előtt díszítse az edényt apróra vágott zöldhagymával. Bon appetit!
Tételek: 4