- liszt - 2 csésze
- kakaó - 1 csésze
- sütőpor - 5 teáskanál
- só - 1/2 teáskanál
- szóda - 1/4 teáskanál
- vaj - 8 Cikk. kanál
- cukor - 3/4 üveg
- világos barna cukor - 1/2 csésze
- tojás - 2 db
- banán - 2 db
- Író - 3/4 csésze
- Csokoládé - 90 gramm
1. Melegítse fel a sütőt 175 fokosra egy állvány közepén. Kenje meg a kenyérsütõt olajjal, és tegye rá egy sütõtálcára, amely két réteg sütõlapra van bélelve. Chop a csokoládét. Gránát a banánra a burgonyapüré konzisztenciájára. Szitálja össze a lisztet, kakaót, sütőport, sót és szódát. Egy nagy tálban forraljuk a vaj közepes sebességgel körülbelül 1 percig, amíg puha. 2. Add hozzá cukor és habverő 2 percig. Add hozzá tojást egyszerre, mindegyik hozzáadás után habverj. Csökkentse a keverő sebességét, és adj hozzá a banán burgonyapürét. 3. Adjuk hozzá a lisztkeveréket három adagban és ostorba. Add író és habverő alacsony sebességgel. Keverjük össze apróra vágott csokoládéval. 4. Öntsük a tésztát az elkészített formába. Sütjük a kenyeret 30 percig. Ezután fedje le a kenyeret lazán fóliával, és folytassa sütés közben további 40-45 percig (teljes sütési idő 70-75 perc), vagy amíg a vékony kés behelyezése a közepébe tiszta. 5. Helyezze a kenyeret a formanyomtatványra és hagyja lehűlni legalább 20 percig. Ezután távolítsuk el az öntőformából és hűtsük le szobahőmérsékletre. Vágjuk szeletekre és tálaljuk.
Tételek: 12