Az élő szervezetek metabolizmusának jellemzői

Az anyagcseréről szól az összes fogyás. De mennyit tudunk róla, kivéve, hogy állítólag "hibás" lenne egy extra fontra? Az élő szervezetek anyagcseréjének jellemzői - a publikáció témája.

Tény szám 1

A szervezet energiát nem-stop. Légzés, keringés, emésztés ... Napi 1200-1500 kalóriát töltünk (férfiak - körülbelül 59 kcal / óra, nők -54 kcal / óra). Amikor elkezdünk mozogni, az energiaigény automatikusan növekszik.

2. tény

A fogyás lelassítja az anyagcserét. Nagyszámú esetről ismert, amikor a kemény étrendben sikeresen elvesztett emberek egyszerűen nem tudtak visszatérni a normális táplálkozásba, és minden tekintetben nagy sebességgel kezdtek helyreállni. De ez a dolog: ha folyamatosan csökkenti a napi kalóriaértéket, akkor a szervezet egy bizonyos ponton megüt, de a fékek - az önmegtartóztatás ösztönösé teszik Önt, és nem költenek minden kalóriát. Minden rendszer munkája korlátozott lesz: az impulzus és a légzés kevésbé lesz gyakoribbá válik, a test hőmérséklete csökken, nehéz lesz még a szexre is gondolni - az összes szűkös erők stratégiai tartalékokat képeznek a túléléshez az "éhes" időkben. Ezért a 1200-1500 kcal "létminimum" alatt egyszerűen csak értelmetlen. Még lassú (leginkább helyes) testsúlycsökkenéssel az anyagcsere 10-20% -kal csökken.

3. tény

A teljes anyagcsere aktívabb, mint a soványoké. Talán sokan meglepik ezt a tényt, mert széles körben elterjedtnek tartják, hogy az emberek nem képesek lefogyni, mert ugyanolyan lassú és nehéz anyagcserével rendelkeznek, mint maguk. Mindazonáltal, annál nehezebb és nagyobb a szervezet, annál több energiára van szükség az életfunkciók fenntartásához és az aktívabb anyagcseréhez. Például intenzív sétálással, 60 kg súlyú személy 210 kcal / órát tölt, 75 kg, -270 kcal és 100 kg 350 kcal súlyú. Tehát fontos megjegyezni és megérteni, hogy ahogy a súly csökken, a szervezet energiaigénye is csökken. És ha egy "fennsíkon" vagy, akkor valószínűleg értelemszerűen új étrendet és napi kalóriatartalmat kell megvizsgálni az új energiaszükséglet tekintetében: mínusz 10 kg = napi 110 kcal mínusz.

4. tény

A frakcionális táplálék előidézi az anyagcserét. Számos kisétel segít enyhén megnövekedett anyagcserét fenntartani. Az emésztés energiát is igényel, és fogyasztása étkezés után természetesen megnő. Ez a hatás 3-12 (!) Óra, az élelmiszer összetételétől függően. A legtöbb energiát (és időt) a feldolgozásra szánt fehérjékre (húsra, baromfira, halra és tejtermékekre) fordítják - a kapott kalóriák 20% -ára. A szénhidrátok feldolgozása a hozzájuk kapott energia 5-10% -át teszi szükségessé. A leginkább "energiaigényes" a nyers zöldség és a kissé alultáplált gabonafélék. De a zsír asszimilációja a benne lévő energiának csak 3-5% -át teszi ki.

5. tény

A "metabolizmus" tabletták nem léteznek. Gyakran mondják, különösen a reklámokban, a zöld tea, a chili vagy a kávé kivonatait érintő fantasztikus hatásról. Igen, a felsorolt ​​termékek valóban felgyorsíthatják a cserefolyamatokat, de nincs értelme támaszkodni erre a hatásra. Ráadásul, ha rengeteg van és folyamatosan, a mágikus hatás gyengül. A táplálkozás és a mozgás változása nélkül, anélkül, hogy aktív részvétellel rendelkezne, maga az anyagcsere sem fog megbirkózni a felesleggel. De érdemes megfontolni, hogy például néhány pszichotróp gyógyszer és antidepresszáns lelassítja az anyagcserét, és a nikotin felgyorsítja azt. Ennek része a túlsúly súlya az ex-dohányzóknak. 10-15 cigaretta naponta 10% -kal (100-130 kcal) növeli az energiafogyasztást. Ezért a dohányzásról való lemondás után a szokásos étrendet ugyanakkora összeggel kell csökkentenie. 100-130 kcal egy kis édes joghurt vagy csokoládé édesség ...

6. tény

Minden fizikai aktivitás felgyorsítja az anyagcserét. Az alvás állapotában lévő energia alig egy nagy részét izomszövet veszi fel. Ezért az aktív mozgás a testsúlycsökkentésben nem csak a kalóriák elégetésére, hanem az izomtömeg építésére is szükség van. Az életmódban bekövetkező kisebb változások eredményeképpen több energiát fognak elkölteni, mint a rendszeres idegenforgalmi időszakok. 10-15 perc jó terhelés, naponta többször, megtartja az izomtónust és ezáltal aktiválja az anyagcserét. Alapvető fontosságú ebből a szempontból nincs, a hatalom edzés vagy aerobic, a dacha-ban vagy a hosszú sétákon dolgozik.

7. tény

Az évek során az anyagcsere folyamatok lelassulnak. 20 éves korától 10 évente metabolizmusa 2-3% -kal csökken. Először is, a gyors növekedés színvonala befejeződött. Másodszor, és különösen a nőket érinti, a motívum aktivitása az évek során csökken, és ennek megfelelően az izomtömeg elvész. Pontosabban, sajnos, nem csak elveszett, hanem helyettesítette a zsírt. Tehát olyan fontos, hogy ne állj meg az életben! A motoros aktivitás növekedése legalább 20% -kal gyorsítja az anyagcserét. A tudósok szerint a harmadik tényező az, hogy az évek során sokan csökkentek bizonyos belső szervek - a szív, a máj, az éjszakák stb. - celluláris tömege, és ennek megfelelően csökkent az energiaigényük.

8. tény

A hormonális rendellenességek befolyásolják az anyagcserét, de ez nem egy ítélet. A statisztikák szerint az esetek 98% -ában a túlsúlynak semmi köze a hormonális rendellenességekhez. És még a fennmaradó 2% -os súlyellenőrzés is lehetséges. Az anyagcsere először a pajzsmirigy hormonjaira hat ki. De a problémákkal ezen a területen a modern endokrinológia sikeresen küzd. A szexuális hormonok összefüggenek a korral összefüggő anyagcsere-csökkenéssel. És bár ezek a körülmények részben megmagyarázzák az extra font megjelenését, ezek semmiképpen sem zárják ki a rendelkezésüket racionális táplálkozás, mozgás, jó pszichológiai hozzáállás segítségével.

9. tény

Az anyagcsere folyamatok sebessége növeli a nevetést. Ezt a metabolikus kamrában végzett vizsgálatok is megerősítik - az emberi test által termelt hőmennyiséget méri, és így kiszámítja az anyagcsere intenzitását. Tehát az energiaigény, az aktív mozgás egy órája és napi 10-15 perc nevetés naponta - mindaz, ami az aktív anyagcseréhez és a sikeres fogyáshoz szükséges.