Aromás sült sertéshús

Fűszereket, sót, borsot és fokhagymát adnak a keverő tálba. Megcsiszoljuk. Olívaösszetevők hozzáadása :

• Sertéshús - 1 Kilogramm
• Fokhagyma - 2 fogak
• Szárított bazsalikom - 1 teáskanál
• Szárított kakukkfű - 1 teáskanál
• Szárított rozmaring - 1 teáskanál
• Só, bors - - ízlés szerint
• Olívaolaj - 2 db. kanál

utasítás

Fűszereket, sót, borsot és fokhagymát adnak a keverő tálba. Megcsiszoljuk. Adjuk hozzá az olívaolajat, majd újra összezúzzuk. A sertéshéjat egy fóliával borított sütőlapra helyezzük, és alaposan megdörzsöljük a zúzott fűszerekkel. Süssük 40-45 percig 200 fokon, amíg a hús kész. A sütés időtartama a sütőtől és a darab méretétől függ - 40-45 perc, a sütőtől függően - egy darab kenyér 1 kg-os súlya elegendő, ha van egy nagyobb darabja - akkor kicsit tovább kell sütni. Vágja a húsdarabokat, és azonnal szolgáljon. Bon appetit!

Tételek: 5-7