- Csirke - 1 db
- Ananász (cellulóz) - 500 gramm
- Növényi olaj - 20 ml
- Paprika - 1/4 teáskanál
- Fokhagyma - 3 fogak
- Friss gyömbér 3 cm - 1 db
- Fűszeres bors - 1 db
- Szójaszósz - 2 db. kanál
- Cukor - 2 Cikkek. kanál
- Só - 1/2 teáskanál
- Ananászlé - 1/2 csésze
Az ételek elkészítéséhez szükséges összetevők nagyon egyszerűek és hozzáférhetőek. Az ananászhulladék körülbelül fele nagy szeletekre vágódik - ugyanúgy, mint a fényképen. A szeletek számának meg kell egyeznie a csirkék darabszámával (az egész csirkét 8 darabra vágtam - ezért vágj 8 szelet ananászot). A többi ananász apróra vágott. Tegyük a keverőt zúzott ananász, fokhagyma, gyömbér, forró paprika, cukor, szójaszósz, só és ananászlé tálba. Mindent összevessünk a homogenitásig. A csirke darabokat egy megfelelő tartályba helyezzük, töltsük fel őket a keverőből származó marinádal. A csirkét a hűtőbe rakjuk. Tudod marinálni, és 2 óra, akkor és éjszaka - csinálni, ahogy tetszik. Minél hosszabb lesz a csirke, annál élesebb lesz az ananász íz. Amikor a csirkét marinázzuk, akkor (a marinádé nélkül azonban nem szabad önteni a marinadét, még mindig hasznos), olajozni kell egy sütőedénybe. Minden darab csirke, tegyen egy szelet ananász. A tetejét a paprikával megszórjuk. A csirkét a sütőbe helyezzük, 205 fokos fűtöttük, majd kb. 1 óráig sütjük. Körülbelül minden 20 percben könnyedén vizzük a csirkét a fennmaradt marinádal - úgyhogy a csirke nem szárad ki és maradjon lédús. Készenlétbe helyezett csirkét szolgálnak fel kedvenc ételkülönlegességgel - számomra a rizs ideális itt. Bon appetit! :)
Tételek: 7-9