Egy kis serpenyőben keverje össze az összes hozzávalót, főzze át alacsony hőt, amíg a többség
- friss vagy fagyasztott áfonya - 350 gramm
- szárított füge, két darabra vágva (kb. 1 üveg) - 150 gramm
- cukor - 1/2 csésze
- száraz vörösbor vagy áfonyalé - 1/4 csésze
Egy kis serpenyőben keverje össze az összes hozzávalót, főzzön alacsony hőt, amíg a legtöbb áfonya bogyó meg nem robban, körülbelül 15 percig. Tegye az áfonyamártást egy kis tálba. Engedjük lehűlni, lefedni és hűtőszekrényben 3 napig. Hagyja szobahőmérsékleten állni 30 percig tálalás előtt.
Tételek: 10