- lágyított krémsajt - 240 gramm
- zöldhagyma vagy vöröshagyma - 1. egy kanál
- friss petrezselyem - 1 db. egy kanál
- Basil levelek - 8 db
- Só és bors - ízlés szerint
- frissen préselt citromlevet - 1. egy kanál
- tortillák tortillák - 6 db
- Pulyka - 220 gramm
- sárgarépa - 3 db
- uborka - 1 darab
- zöld levél levél - 3 db
- avokádó - 2 db
1. A zöld hagymát, petrezselymet és bazsalikomot vágjuk. Vágja a pulykát nagyon vékony szeletekre. Vágjuk a sárgarépát csíkokra. Vegye ki a magokat az uborka és vágja szalagok. Szeletelje az avokádót. Keverjük össze a lágyított krémsajt zöldhagymával, petrezselyemmel és bazsalikommal. Sózzuk és borsozzuk ízlés szerint, és keverjük össze a homogén konzisztenciát. 2. Kenje meg egy vékony réteg krém tortillát. 3. Tegye a hozzávalókat a tortillák középpontjába. Törökországi tekercsekben: pulyka, sárgarépa és uborka közepén feküdt. 4. Salátas tekercsekhez: helyezzük a salátát, sárgarépát, uborkát és avokádót. Hagyja, hogy a zöldségek túlszagolják a sütemények széleit. 5. Hatalmasan forgassa a tortát egy tekercsbe, csomagolja be minden tekercset egy műanyag burkolattal és tegye be a hűtőbe egy órán keresztül. 6. Miután eltelt az idő, távolítsa el a filmet, vágja el minden tekercset félig, majd félig újra. 7. Helyezze a tekercseket a kiszolgáló edényre vágva.
Tételek: 6-8