Nagyon hasznos, ízletes és csodálatos finomság - lekváros. Az édességek teljes skálájából a lekvár a leginkább "helyes". Ez áll: agar-agar, zselatin, pektin, gyümölcs püré. Néhány összetevőt algák termelnek, és a pektin egy étrendi rost, nagy mennyiségben citrusfélék, alma, kajszibarack.
Mit tartalmaz a lekvár? A jellmarmelad tartalmaz egy gélesítőszert - pektint, zselatint vagy agart; Ezenkívül tartalmaz cukorral ízesített szirupot, különböző gyümölcslevet, színezékeket, ízeket, cukrot vagy annak helyettesítőjét, ha lekvárokat készítenek a cukorbetegség megelőzésére.
A gyümölcstermesztés alapanyaga gélképző alma-mártással készül, amelyet általában téli almafajtákból nyernek. Az ízes változathoz adjunk hozzá áfonyát, rowanot vagy más bogyós pürét. Ez az adalékok miatt a marmalade sok C-vitamint tartalmaz.
A marmalade hasznos tulajdonságait soroljuk fel:
1) Ez egy édes termék, nagyon kalóriatartalmú, zsírt nem tartalmaz, és azt állítja, hogy étrendi termék.
2) A marmeládban lévő pektin a salakok testtisztítója, részt vesz a toxinok és radionuklidok eltávolításában, megszünteti az emésztőrendszeri egyensúlytalanságot, csökkenti a koleszterinszintet. A pektint alma, citrushéjak, görögdinnye, cukorrépa, alga található. A fentiek mindegyike, és a nyersanyag a pektin előállításához.
3) A marmeladában található agar javítja a máj aktivitását, eltávolítja a szervezetből származó toxinokat. Az agar-agart vörös és barna algákból nyerik.
4) A zselatin kedvező hatással van a bőr és a haj egészségére. A zselatin az állatok testéből származó fehérjék keveréke
5) A marmeladi enyhíti a stresszt, kiváló antidepresszáns.
Mindezek a tulajdonságok teszik nagyon csodálatos termék a jujube nagyon ízletes és hasznos.
Citromos szeletek
Jelenleg ez a citromsav nem használható citrom- és narancs lobulák előállítására. Most inkább a különböző festékeket, ízeket, amelyek hasonlóak a természetes színezékekhez. A citromszeletek összetétele sárgás színű, narancssárga szeletekre - narancssárgára. Természetesen semmi borzasztó és természetfeletti ebben. A természetes, a természetes aroma csak arról a tényről beszél, hogy ugyanazokkal a tulajdonságokkal rendelkezik, csak az ár valamivel alacsonyabb, mint a terméké. Az ilyen ízeket használják a megfelelő termék illatának előállítására. Több ízanyagot tárolnak, és nem reagálnak más termékekkel
Rágógumi
A modern világban ez újdonság. Oroszországban, amelyet valahol az 1990-es évek elején hoztak be, szemmel láthatóan szinte nem különbözik a közönséges lekvártól, csak tovább rágott. Kitűnő ízminőségű, nem ragaszkodik a kezéhez, és mindez nagyon népszerűvé teszi ezt a terméket, és minden évben népszerűsége nő.
Az ilyen lekvárt elnyeréséhez melasz, cukor, zselatin, citromsav, pektin, viaszok és zsírok keveréke, ízesítőszerek, színezékek használatosak. A pektin és a zselatin teszik ezt a terméket rugalmasabbá. A viasz és a zsír keverékét úgy tervezték meg, hogy a marmaladia alakja ne tapadjon egymáshoz, és hogy fényt biztosítson a felületre. Ezenkívül ez a keverék megakadályozza a szárítást. 90% növényi zsírt és körülbelül 10% méhviaszt tartalmaz, ami szintén nagyon hasznos termék. Amikor egy személy méhekvizet rág ki, akkor a fogakat megtisztítják, növelik a vitaminok mennyiségét, a szájüreget fertőtlenítik. Így ez a lekvár lenyelhető egészségkárosodás nélkül. És sokkal hasznosabb, mint egy hagyományos rágógumi.
Így a rágó juvenilis marmalade semmilyen módon nem befolyásolja hátrányosan a gyermeke egészségét és fejlődését.