A mogyoróanyájuk termesztése során a következő fajták különböztethetők meg: a krími, a leggyakoribb a termesztés területén, bade és kerassund. A felsorolt fajták mindegyike eltér a héj vastagságától, de a magzat alapvető jellemzői változatlanok maradnak. Az enciklopédia nem is olyan régen volt más neve az adott gyümölcs: közös mogyoró, nagy mogyoró, dió, dió, lombós dió. Ebben a szakaszban van információnk arról, hogy a mogyorófajták ismételt keresztezéséből fakadó mogyoró származik. A kísérlet eredményeként eltávolították a legfinomabb bőrű fajtákat.
Mogyoró: hasznos tulajdonságok
Ez az anya a zsírok mintegy 60% -át, a fehérjék 12% -át, a szénhidrátok 16% -át, a víz 6% -át, a nyomelemek összetételét jelentik bizonyos mennyiségű vas, kalcium, kálium, foszfor, ciánamin, niacin és nagy mennyiségű E vitamint és vitaminokat tartalmaz B csoport, amely a szervezet életében szükséges. A növényi fehérje összetételében való jelenléte ezen összetevő használatát elengedhetetlen az étrendi táplálkozás előkészítésében.
A mogyoró gyógyászati tulajdonságai széles körben ismertek. A kálium és a kalcium dió- és mogyoró-tartalma kedvező hatással van az edények falaira, ami rugalmasságot biztosít. Az orvosok ajánlásai szerint a mogyoró étrendjükben való alkalmazása a vérbetegségek (anémia) elleni küzdelemben, valamint olyan betegségekben, mint a hasnyálmirigy, a thrombophlebitis, a trofikus fekélyek és más, a szervezetben lévő kapillárisokkal kapcsolatos problémák.
De a mogyoró anya segít megbirkózni a betegségekkel: a szervezet védekezésének csökkentésével, a prosztata adenomával. Jó ötlet ezt a gyümölcsöt használni a test tisztítására (beleértve a májat is). A cukorbetegségben szenvedőknek ajánlott a mogyoró gyümölcsét élelmiszerekhez használni, mivel kis mennyiségű szénhidrát jelenléte nem okoz kárt.
A tudósok következtetései szerint a mogyoróanyában jelentős mennyiségű paclitaxelt, rákellenes anyagot találtak. Ezért a megelőzés céljából a magzat csak akkor részesül előnyben. Az izomtömeg növekedése és fejlődése mogyoróanyákkal az E-vitamin egyedülálló kombinációját eredményezi.
Mogyoró: táplálkozás és kalóriatartalom
Ez a dió a legélesebb táplálék, kivéve néhány fajtát. A kenyérhez képest kalóriatartalma meghaladja a háromszorosat, a tej - 7-szer, a csokoládé - körülbelül 8-szoros. De egy kis mennyiségű szénhidrát összetételében az étrend első soraiba vezet, ami főleg fehérje és zsírok révén érhető el, amelyek összetételének részét képezik. A szakemberek azt találták, hogy egy nap, körülbelül 200 gramm mogyoró táplálékában, az emberi szervezet naponta egy fél kalóriát kap. De ne felejtsük el a mindennapi igazságokat - "Minden rendben van mérsékelten! ”. Tehát a magzat gyermekek általi használatát minimálisra kell csökkenteni, és a súlyos cukorbetegséggel és krónikus májbetegséggel rendelkező felnőttek általában kizárják az étrendjükből.
Ajánlások felhasználásra
A mogyoró napi normája nem haladhatja meg a 30-50 grammot (felnőtteknek). A diófélék ellenőrizetlen használata fejfájáshoz vezethet, mivel a normál túllépése az agyi edény görcsét okozza a fej elején. A diófélék vásárlásához nagyon óvatosan kell kezelni. Kagyló nélkül maradva a mogyorós dió vitaminok és ásványi anyagok bomlási folyamatát végzi, amely percek alatt kezdődik, és minden hasznos tulajdonságát elveszíti. Nem szabad késleltetni a magzat tárolásának időtartamát is. A hat hónapos tárolás a mészta gyümölcséből származó egészséges kalóriák elérésének maximális időtartama. Télen az ember számára hasznos tulajdonságok nullához hasonlítanak.
Hasznos receptek mogyoróval
A dió mogyoró nagyon tápláló összetevőt jelent, így más ételekkel kombinálva nagyon jó kalóriatartalmú eredményeket kaphat. Az értékesítés piacán a leggyakoribb egy "churchchella" nevű étel. Az előkészítés módja nagyon egyszerű: a szálon menetes anyák liszttel megnedvesített szőlőlébe esnek. Az a bánásmód, amelyet minden FÁK ország nyert. Szőlőlét helyettesítheti szilvával vagy más ízlésű gyümölcsökkel. A merülést többször megismételjük, ami nagyon nagy mennyiségű külső alakot kölcsönöz a vevőnek. De ne felejtsd el a kalóriákat - a cukorszirup meghalad minden megengedett normát.
A mogyorós diófélék vízzel és mézzel történő kombinációja energiát biztosít az egész napnak. Ha a vérszegénység anémiás, akkor ajánlott kombinálni a mogyorót a mazsolával, és az urolithiasis esetén a szárított sárgabarack kombinációja a legjobb. A szárított gyümölcsök segítenek nekünk egy nehéz munkanapon, de ha hozzá egy kis mogyorót, akkor teljes "snack" lesz.
A kozmetikumok nem maradtak távolban. A mogyoróhagyma alapján a következő takarító maszkot készítheti otthon. Vegyünk egy harmadat egy pohár almahéjat, és áthaladjunk egy húsdarálón, a keletkező tömegnél pedig levesszük ki a gyümölcslevet. Fél pohár mogyorófélét habarcsba dörzsölnek, adjunk almamártást. A tömeg egyenletességét a krém hozzávetőleges méretéhez vetjük, hozzáadunk almalémet. Az így kapott masszát fel kell használni az arcra, és 15-20 percig állni kell mosás nélkül. Végezetül ajánlott meleg vízzel lemosni és egy tonik segítségével törölni. Ismételt használat esetén a bőr fiatalabbá és tisztábbá válik.